Recette de la pâte d’amandes maison

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amande Batoul

Recette de la pâte d’amandes maison

Batoul Johnson

Salam alaykom, bonjour à toutes.
Je viens de tester la pâte d’amandes maison (recette du magazine gazelle spécial pâtisseries orientales réalisée par sherazade ).
Franchement une tuerie, croyez moi après l’avoir testé je n’achèterai plus jamais celle du commerce.

Ingrédients :
1 mesure de sucre en poudre
1 mesure d’eau
1 mesure d’amandes en poudre
1 mesure de sucre glace
1 c a café de vanille
Extrait d’amande amère

Préparation :
Mettre sur le feu le sucre et l’eau et porter a ébullition 8 minutes.
Laisser refroidir.
Mixer le sucre glace et l’amande.
Ajouter la vanille et l’extrait d’amande amer.
Ajouter au fur et à mesure le sirop jusqu’à obtenir une pâte souple

 

Recette de la pâte d'amandes maison
Author: 
Recipe type: Pâtisserie
 
Ingredients
  • 1 mesure de sucre en poudre
  • 1 mesure d'eau
  • 1 mesure d'amandes en poudre
  • 1 mesure de sucre glace
  • 1 c a café de vanille
  • Extrait d'amande amère
Instructions
  1. Mettre sur le feu le sucre et l'eau et porter a ébullition 8 minutes.
  2. Laisser refroidir.
  3. Mixer le sucre glace et l'amande.
  4. Ajouter la vanille et l'extrait d'amande amer.
  5. Ajouter au fur et à mesure le sirop jusqu'à obtenir une pâte souple

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