One pasta pot, plat facile et rapide

0
one3

One pasta pot, plat facile et rapide

Aicha Bouguenna
Le one pot pasta (littérarement «pâte(s cuits) dans une cocotte») est une technique culinaire de cuisson des pâtes (et par extension un ensemble de recettes) partagée notamment sur les réseaux sociaux et popularisée par Martha Stewart1. Cette technique signifie cuire tous les ingrédients d’un plat de pâtes dans une seule cocotte ou casserole
Je vous souhaite un bon vendredi .
Aujourd’hui pas le temps de cuisiner: alors j’ai préparé des one pasta pot, un plat facile et rapide à faire. On peut y mettre les légumes qu’on veut, moi j’ai mis tomates / poivrons tricolores

 

Ingrédients :
1 oignon émincé
Poivrons tricolores (j’ai mis des poivrons congelés coupés en lamelles)
4 tomates
Pâte au choix
Escalope de poulet coupée en dés
Tomate concentrée
Harissa
Sel, poivre, curcuma, ras hanout
Ail en poudre
Herbes de Provence
Eau chaude.

one

Préparation :
Dans une marmite, mettre l’oignon émincé, les poivrons tricolores, les tomate coupées en dés
Ajouter l’huile d’olive, les pâte au choix et le poulet coupé en dés
Dans un bol, mélanger la tomate concentrée, l’harissa maison, le sel, le poivre, curcuma, ras hanout, ail en poudre; poivre et herbes de Provence
Ajouter un peu d’eau et mélanger le tout.
Dans une casserole ou brouillard, faire chauffer de l’eau
Mettre la marmite sur le feu.
Mélanger quelques minutes puis verser le mélange d’épices.
Mélanger, puis une fois l’eau chaude, verser dessus à 1 ou 2 cm au dessus des ingrédients.
Laisser cuire quelques minutes dès les 1eres ébullitions
Couper le feu et couvrir la marmite le temps que la sauce soit absorbée par les pâte et c’est prêt.

one1

one2one4one

 

One pasta pot, plat facile et rapide
Author: 
Recipe type: Plats
Cuisine: Espagnole
 
Ingredients
  • 1 oignon émincé
  • Poivrons tricolores (j'ai mis des poivrons congelés coupés en lamelles)
  • 4 tomates
  • Pâte au choix
  • Escalope de poulet coupée en dés
  • Tomate concentrée
  • Harissa
  • Sel, poivre, curcuma, ras hanout
  • Ail en poudre
  • Herbes de Provence
  • Eau chaude.
Instructions
  1. Dans une marmite, mettre l'oignon émincé, les poivrons tricolores, les tomate coupées en dés
  2. Ajouter l'huile d'olive, les pâte au choix et le poulet coupé en dés
  3. Dans un bol, mélanger la tomate concentrée, l'harissa maison, le sel, le poivre, curcuma, ras hanout, ail en poudre; poivre et herbes de Provence
  4. Ajouter un peu d'eau et mélanger le tout.
  5. Dans une casserole ou brouillard, faire chauffer de l'eau
  6. Mettre la marmite sur le feu.
  7. Mélanger quelques minutes puis verser le mélange d'épices.
  8. Mélanger, puis une fois l'eau chaude, verser dessus à 1 ou 2 cm au dessus des ingrédients.
  9. Laisser cuire quelques minutes dès les 1eres ébullitions
  10. Couper le feu et couvrir la marmite le temps que la sauce soit absorbée par les pâte et c'est prêt.
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: