Muffin salé au saucisson fumé, mozzarella, ail et fines herbes

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Muffin salé au saucisson fumé, mozzarella, ail et fines herbes

Seham Saliheddine

Voilà muffin salé au saucisson fumé, mozzarella râpée, ail et fines herbes

Ingrédients :
2 œufs
3 càs d’huile
Sel, poivre
Coriandre
1 pincée ail en poudre
100 g de saucisson de votre choix
100 g de gruyère ou mozzarella râpée pour moi
10 cl de crème liquide
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique

Préparation :
Mélanger, ensemble les liquides
Ajouter la coriandre, ail, sel et poivre
Mélanger la farine avec la levure
Ensuite l’incorporer au liquide.
Si elle vous parait un peu trop liquide, ajouter de la farine.
Ajouter le saucisson coupé en dès et le fromage.
Mettre dans des moules à muffin
Enfourner à 190 degrés pendant 30 minutes

Muffin salé au saucisson fumé, mozzarella, ail et fines herbes
Author: 
Recipe type: Entrée
Cuisine: Anglaise
 
Ingredients
  • 2 œufs
  • 3 càs d'huile
  • Sel, poivre
  • Coriandre
  • 1 pincée ail en poudre
  • 100 g de saucisson de votre choix
  • 100 g de gruyère ou mozzarella râpée pour moi
  • 10 cl de crème liquide
  • 150 g de farine
  • ½ sachet de levure chimique
Instructions
  1. Mélanger, ensemble, les liquides
  2. Ajouter la coriandre, ail, sel et poivre
  3. Mélanger la farine avec la levure
  4. Ensuite, l'incorporer au liquide.
  5. Si elle vous parait un peu trop liquide, ajouter de la farine.
  6. Ajouter le saucisson coupé en dès et le fromage.
  7. Mettre dans des moules à muffin
  8. Enfourner à 190 degrés pendant 30 minutes
Muffin salé, Cake salé, Amuse Bouche, Apéritif, Apéro dinatoire, Buffet, Pique nique, Entrées, Cuisine facile

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