Mini pain farci au fromage et aux épinards

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Mini pain farci au fromage et aux épinards

ÉVa Eve

Une nouvelle recette de pains farcis au fromage et épinards
La pâte comme du coton

Ingrédients :
250 g de farine
1 sachet de levure boulanger
Une cuillère à café de bicarbonate de soude
Une pincée de sucre et de sel
3 cuillères à soupe de lait en poudre
60 g de beurre fondu

Farce :
Escalope de poulet
Epinards
Crème fraîche
Fromage
Champignons et épinards
Thym

mini1Préparation :
Mélanger le tout avec un peu d’eau tiède
Enfin, ajouter le beurre fondu et mélanger
Laisser la pâte reposer une heure

Faites revenir l’escalope de poulet découpés et les épinards
Ajouter la crème, le fromage et les champignons
Ajouter le thym

Étalez la pâte finement
Coupez-la en forme de rectangle
Y mettre votre farce
Couper en carré
Puis, rouler une fois et demi
Ne faites pas de grosse part .afin que la cuisson soit bonne
Badigeonner de jaune d’œuf
Et de lait
Cuire au four 180°C jusqu’à cuisson

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Mini pain farci au fromage et aux épinards (attente préparation de la farce)
Author: 
Recipe type: Pains farcis
 
Ingredients
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure boulanger
  • Une cuillère a café de bicarbonate de soude
  • Une pincée de sucre et de sel
  • 3 cuillères a soupe de lait en poudre
  • 60 g de beurre fondu
Farce :
  • Escalope de poulet
  • Epinards
  • Crème fraîche
  • Fromage
  • Champignons et épinards
  • Thym
Instructions
  1. Mélanger le tout avec un peu d'eau tiède
  2. Enfin, ajouter le beurre fondu et mélanger
  3. Laisser la pâte reposer une heure
  4. Faites revenir l'escalope de poulet découpés et les épinards
  5. Ajouter la crème, le fromage et les champignons
  • Ajouter le thym
  • Étalez la pâte finement
  • Coupez-la en forme de rectangle
  • Y mettre votre farce
  • Couper en carré
  • Puis, rouler une fois et demi
  • Ne faites pas de grosse part .afin que la cuisson soit bonne
  • Badigeonner de jaune d'œuf
  • Et de lait
  • Cuire au four 180°C jusqu'à cuisson
  •  

    Boulange, Boulangerie, Mini pains, Pains farcis, Accompagnement, Sandwich, Pique nique, Apéro dinatoire, Brunch

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