Matlou3, recette rapide

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Matlou3, recette rapide

 

Liliy Lilia

Mon matlou3 de 10 minutes une tuerie, pour accompagner vos plats ou soupes

Ingrédients :
2 verres de semoule fine ou extra fine
2 càs de levure boulanger
2 verre d’eau
1 càs de sucre
1 sachet de levure chimique
Sel
1/2 verre à thé d’huile
3 verres de farine

Préparation :
Dans une ges3a, mettre la semoule, levure boulanger, eau et sucre
Mélanger
Laisser poser 10 minutes environ
Ensuite, ajouter la levure chimique, sel, l’huile et la farine
Ramasser le tout sans pétrir
Faites des galettes et hop dans le tajine
Lors de la cuisson, j’ai couvert avec une passoire

Matlou3, recette rapide
Author: 
Recipe type: Pain
Cuisine: Algérien
 
Ingredients
  • 2 verres de semoule fine ou extra fine
  • 2 càs de levure boulanger
  • 2 verre d'eau
  • 1 càs de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sel
  • ½ verre à thé d'huile
  • 3 verres de farine
Instructions
  1. Dans une ges3a, mettre la semoule, levure boulanger, eau et sucre
  2. Mélanger
  3. Laisser poser 10 minutes environ
  4. Ensuite, ajouter la levure chimique, sel, l'huile et la farine
  5. Ramasser le tout sans pétrir
  6. Faites des galettes et hop dans le tajine
  7. Lors de la cuisson, j'ai couvert avec une passoire
 

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