Gâteau au chocolat ultime

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Gâteau au chocolat ultime

Samia Ouerdane

Bonsoir, voila notre dessert un ultime au chocolat
Croyez-moi, une tuerie de saveur que j’ai accompagnée d’une glace façon nougat glacé une parfum banane et l’autre vanille fait maison
Super extra bon le gâteau et les glaces

ultimeIngrédients :
(6 personnes)
200 g de chocolat
125 g de farine
125 g de beurre
250 g de sucre
5 œufs
1/2 sachet de levure chimique

ultime1Préparation :
Lire la recette
Étape 1 :
Faites fondre le chocolat et le beurre afin d’obtenir un mélange brillant
Étape 2 :
Clarifiez les œufs
Séparez le blanc des jaunes
Ensuite, faites blanchir le jaune de vos œufs avec du sucre
Étape 3 :
Ajoutez le chocolat, la farine, la levure, une pincée de sel et mélangez.
Étape 4 :
Ensuite, montez les blancs en neige.
Étape 5 :
Incorporer les blancs en neige dans la pâte au chocolat
Ne mélangez pas trop pour ne pas faire retomber les blancs
Étape 6 :
Mettez votre pâte dans le moule
Enfournez votre gâteau au four à 175°C
Faites-le cuir pendant 20 à 30 minutes
Étape 7 :
Attendez qu’il refroidisse avant de le manger

Conseils
Montez les blancs en neige pour avoir un gâteau onctueux et léger

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Gâteau au chocolat ultime
Author: 
Recipe type: Gâteau
 
Ingredients
(6 personnes)
  • 200 g de chocolat
  • 125 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 5 œufs
  • ½ sachet de levure chimique
Instructions
Lire la recette
Étape 1 :
  1. Faites fondre le chocolat et le beurre afin d'obtenir un mélange brillant
Étape 2 :
  1. Clarifiez les œufs
  2. Séparez le blanc des jaunes
  3. Ensuite, faites blanchir le jaune de vos œufs avec du sucre
Étape 3 :
  1. Ajoutez le chocolat, la farine, la levure, une pincée de sel et mélangez.
Étape 4 :
  1. Ensuite, montez les blancs en neige.
Étape 5 :
  1. Incorporer les blancs en neige dans la pâte au chocolat
  2. Ne mélangez pas trop pour ne pas faire retomber les blancs
Étape 6 :
  1. Mettez votre pâte dans le moule
  2. Enfournez votre gâteau au four à 175°C
  3. Faites-le cuir pendant 20 à 30 minutes
Étape 7 :
  1. Attendez qu'il refroidisse avant de le manger
Conseils
  1. Montez les blancs en neige pour avoir un gâteau onctueux et léger
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