Brochettes de viande à la marocaine

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brochettes à la marocaine2

Khadija Lachhab

Une recette simple de brochettes, la viande au choix marine pendant plusieurs heures au frais et s’imprègne des épices
Accompagnement au choix

Ingrédients :
1 oignon
1 botte de persil
1gc de coriandre
Sel, Poivre
Paprika
Cumin
Viande au choix

Préparation :
Hacher l’oignon, le persil et la coriandre
Couper votre viande en cubes
Ajouter toutes les épices et bien mélanger

brochettes à la marocaine3
Laisser mariner au frigo quelques heures
Confectionner vos brochettes et les cuire

brochettes à la marocaine1

Brochettes de viande à la marocaine
Author: 
Recipe type: Viande
Cuisine: Marocaine
 
Ingredients
  • 1 oignon
  • 1 botte de persil
  • 1gc de coriandre
  • Sel, Poivre
  • Paprika
  • Cumin
  • Viande au choix
Instructions
  1. Hacher l'oignon, le persil et la coriandre
  2. Couper votre viande en cubes
  3. Ajouter toutes les épices et bien mélanger
  4. Laisser mariner au frigo quelques heures
  5. Confectionner vos brochettes et les cuire
 

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