Bourek à la viande hachée

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bourek à la viande hachée Fa Rou

Bourek à la viande hachée

Fa Rou

Bourek à la viande hachée

Ingrédients
Feuilles de diouls
Viande hachée
Oignon
Épices : cumin, cannelle, gingembre, curcuma, sel et poivre
1 œuf (facultatif)
Persil
Fromage

Préparation
Faites revenir l’oignon avec la viande hachée et les épices
Cuire votre farce
Pour finir, ajouter l’oeuf (facultatif)
Bien élanger bien
Mettre du persil ainsi que du fromage
Façonner avec des diouls, des cigares ou des briouates etc
Cuire dans une huile bien chaude

Bourek à la viande hachée
Author: 
Recipe type: Bourek
Cuisine: Algérienne
 
Ingredients
  • Feuilles de diouls
  • Viande hachée
  • Oignon
  • Épices : cumin, cannelle, gingembre, curcuma, sel et poivre
  • 1 œuf (facultatif)
  • Persil
  • Fromage
Instructions
  1. Faites revenir l'oignon avec la viande hachée et les épices
  2. Cuire votre farce
  3. Pour finir, ajouter l'oeuf (facultatif)
  4. Bien élanger bien
  5. Mettre du persil ainsi que du fromage
  6. Façonner avec des diouls, des cigares ou des briouates etc
  7. Cuire dans une huile bien chaude
 

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