Boules à la noix de coco

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boules de coco

Afida Kedjam Bgt

Ingrédients pour la pâte :
Farine
1 bol d’huile
1 bol de sucre
4 oeufs
1 pincée de sel
2 sachets de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

Finition :
1 bol de noix de coco
Confiture parfum au choix
Eau de fleur d’oranger

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine
Ramasser en ajoutant progressivement la farine jusqu’a obtention d’une pâte qui ne colle plus aux doigts
Faconner des boules et les cuire une dizaine de minutes à 200°
Mixer la confiture et la chauffer avec un peu de fleur d’oranger
Plonger les gâteaux dans la confiture puis dans la noix de coco

Notes :
Vous pouvez les doubler en les collant 2 par 2

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