Boule de pain farcie

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boule de pain

Liani Leila

Boules de pain avec la pâte magique

Ingrédients pour la pâte magique :
2 verres de farine
2 verres d eau tiède
2 càs de sucre
2 càs de levure de boulangère
1 càc de sel

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients
Ne vous inquiéter pas si vous la trouvez trop liquide
C’est normal, la laisser reposer 20 minutes
Après repos, ajouter 3 verres de farine et 1/2 demi d huile
Mélangez-le tous et laissez reposer 30 minutes
Façonner des boules

boules de pain4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Disposer dans un plat couvert de papier sulfurisé
Laisser cuire et dorer environ 30 mn

boules de pain3

 

 


 

 

 

 

Ingrédients pour la garniture :
Jambon halal,thon ou poulet au choix
Fromage (boursin)
Gruyère
Œufs

Façonnage :
Découper le pain
Retirer la mie et disposer la garniture

Boules de pain2

 

 

 

 

 

 

 

 

Disposer en dernier un oeuf cru sur chaque boule de pain

boule de pain1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuire au four

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