Voilà la recette de petits croissants salés délicieux à préparer en amuses bouches ou pour un  apéritif, le genre de recette qui fait l’unanimité. Une recette simple et rapide à faire. Ce qui est sympa pour ces croissant, c’est que vous pouvez les préparer à l’avance, les congeler et les sortir le jour J, un petit passage au four et hop, ils sont tout chaud, tout frais et tous bons pour être dégusté. La recette est faite de la mortadelle et des olives mais libre à vous de changer un ingrédients ou un autre, hmm je vous laisse avec la recette

Ingrédients:

-250 g de pâte feuilleté (si vous l’achetez toute prête, prenez une rectangulaire)

-100 g d’olives vertes dénoyautées

-1 c à c de sauce piquante( harissa pour les amateurs du piquant)

-2 c à s de moutarde

-120 g de mortadelle découpée en tranches

-1 œuf battu

Préparation:

-mixer les olives vertes et la sauce piquante

-découper votre pâte feuilleté en bandes égales puis ces derniers en forme triangles

-badigeonner chaque triangle avec un peu de moutarde et disposer une c à c de mélange d’olives sans atteindre les bordures

-découper les tranches de mortadelle en petits triangles et les disposer sur l préparation

-enrouler les tout sous forme de croissants

-disposer les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les badigeonner d’œuf battu et les enfourner pendant 15 mn dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce qu’ils deviennent suffisamment dorés.

Bonne réalisation et bonne dégustation