وصفة الخضروات باللوز recette de légumes aux amandes

0

وصفة الخضار باللوز

المقادير  :

2 ملاعق كبار زيت طبيعية

2 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة دوائر

رقائق سكنجبير

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ورقة سيدنا موسى

1/4 ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيرة قصبر مرحي

ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة غرام ماسالا

175 غ فطر مقطع شرائح

حبة قرعة مقطعة دوائر

فاصولياء خضراء مقطعة

ملعقة كبيرة نعناع مقطع كبير

150 مل ماء

2 ملاعق كبار ياغورت طبيعي

25 غ رقائق اللوز

طريقة التحظير  :

في مقلاة سخني الزيت و قلي البصل جيدا فيه ثم أضيفي رقائق السكنجبير ثم الفلفل الأسود ، الرند من 3 إلى 5 دقائق.

أنقصي العافية و أضيفي الكركم ، القصبر ، الملح ، غرام ماسالا و حركي من حين لآخر ثم أضيفي الفطر ، القرعة ، الفاصولياء ، النعناع و واصلي التحريك ثم أسكبي الماء و أنقصي العافية و أطهي الطبخة حتى تستوي الخضر .

أخفقي الياغورت بالشوكة ثم أسكبيه فوق الخضر و حركي و واصلي الطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق مع التحريك .

قدمي الطبق مزين برقائق اللوز .

بالصحة و الراحة.

وصفة الخضار باللوز

وصفة الخضار باللوز

 

 

وصفة الخضر باللوز recette de légumes aux amandes
Author:
المقادير
  • 2 ملاعق كبار زيت طبيعية
  • 2 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة دوائر
  • رقائق سكنجبير
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ورقة سيدنا موسى
  • ¼ ملعقة صغيرة كركم
  • ملعقة صغيرة قصبر مرحي
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة غرام ماسالا
  • 175 غ فطر مقطع شرائح
  • حبة قرعة مقطعة دوائر
  • فاصولياء خضراء مقطعة
  • ملعقة كبيرة نعناع مقطع كبير
  • 150 مل ماء
  • 2 ملاعق كبار ياغورت طبيعي
  • 25 غ رقائق اللوز
طريقة التحضير
  1. طريقة التحظير :
  2. في مقلاة سخني الزيت و قلي البصل جيدا فيه ثم أضيفي رقائق السكنجبير ثم الفلفل الأسود ، الرند من 3 إلى 5 دقائق.
  3. أنقصي العافية و أضيفي الكركم ، القصبر ، الملح ، غرام ماسالا و حركي من حين لآخر ثم أضيفي الفطر ، القرعة ، الفاصولياء ، النعناع و واصلي التحريك ثم أسكبي الماء و أنقصي العافية و أطهي الطبخة حتى تستوي الخضر .
  4. أخفقي الياغورت بالشوكة ثم أسكبيه فوق الخضر و حركي و واصلي الطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق مع التحريك .
  5. قدمي الطبق مزين برقائق اللوز .
  6. بالصحة و الراحة.
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: