كيفية تحضير مورقات بالمرقاز

1

كيفية تحضير مورقات بالمرقاز

كيفية تحضير مورقات بالمرقاز

كيفية تحضير مورقات بالمرقاز

المقادير  :

العجينة المورقة

2 إلى 3 حبات مرقاز حسب الحجم

ربطة معدنوس

حبة بيضة

طريقة التحظير  :

سخني الفرن على درجة حرارة 200 .

إنزعي قشرة المرقاز و أفرغي الحشو في إيناء مقعر و أضيفي المعدنوس المقطع و أخلطيهم مع بعض جيدا .

إستعيني بقاطعتين من نفس الشكل و من حجم مختلف .

أبسطي العجينة المورقة و باشري بقطع مربعات من العحينة المورقة ثم إطليها بالبيضة المخفوقة .

أبسطي الحشو وسط مربعين ، الصغير في القاعدة و أغلقي بالكبير و ثبتي جيدا الأعلى فوق الأسفل ثم إطلي السطح بالبيضة المخفوقة .

أبسطي مورقات المرقاز المحضرة في صينية و إطهيهم في الفرن إلى أن يأخذوا اللون الذهبي الجميل .

بالصحة و الراحة .

كيفية تحضير مورقات بالمرقاز

كيفية تحضير مورقات بالمرقاز

كيفية تحضير مورقات بالمرقاز

كيفية تحضير مورقات بالمرقاز

 

 

 

كيفية تحضير مورقات بالمرقاز
Author:
المقادير
  • العجينة المورقة
  • 2 إلى 3 حبات مرقاز حسب الحجم
  • ربطة معدنوس
  • حبة بيضة
طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 .
  2. إنزعي قشرة المرقاز و أفرغي الحشو في إيناء مقعر و أضيفي المعدنوس المقطع و أخلطيهم مع بعض جيدا .
  3. إستعيني بقاطعتين من نفس الشكل و من حجم مختلف .
  4. أبسطي العجينة المورقة و باشري بقطع مربعات من العحينة المورقة ثم إطليها بالبيضة المخفوقة .
  5. أبسطي الحشو وسط مربعين ، الصغير في القاعدة و أغلقي بالكبير و ثبتي جيدا الأعلى فوق الأسفل ثم إطلي السطح بالبيضة المخفوقة .
  6. أبسطي مورقات المرقاز المحضرة في صينية و إطهيهم في الفرن إلى أن يأخذوا اللون الذهبي الجميل .
  7. بالصحة و الراحة .
Share.

About Author

تعليق واحد

Leave A Reply

Rate this recipe: