كوكيز بحبيبات الشوكولاتة

0
كوكيز بحبيبات الشوكولاتة

كوكيز بحبيبات الشوكولاتة

المقادير  :

280 غ فرينة

ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا

ملعقة صغيرة و نصف مايزينة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

170 غ زبدة

150 غ كاسوناد (السكر الأحمر)

100 غ سكر

حبة بيضة كاملة

صفار حبة بيضة

2 ملاعق صغار عطر الفانيلا

180 غ حبيبات الشكلاطة

طريقة التحظير  :

أخلطي في إيناء الفرينة مع البيكاربونات الصودا ، المايزينة ، الملح و أتركيها على جنب .

في إيناء آخر أخفقي الزبدة مع الكاسوناد ، السكر ثم أضيفي البيضة و صفار البيضة و الفانيلا .

أضيفي الخليط الثاني على الخليط الأول و أخلطي الكل مع بعض ثم أضيفي حبيبات الشكلاطة .

غطي العجينة و أتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعتين أو لمدة 3 أيام .

أخرجي العجينة من الثلاجة و أتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق .

سخني الفرن على درجة حرارة 180.

إستعيني بصينية فرن مغلفة بورق الطهي .

باشري بتشكيل كريات متوسطة الحجم من العجينة و أبسطيها في الصينية للطهي.

إطهي الكوكيز في الفرن من 11 إلى 12 دقيقة و بعد الطهي أتركيها تبرد لمدة 10 دقائق.

بالصحة و الراحة .

كوكيز بحبيبات الشوكولاتة

كوكيز بحبيبات الشوكولاتة

كوكيز بحبيبات الشوكولاتة

كوكيز بحبيبات الشوكولاتة

كوكيز بحبيبات الشوكولاتة

كوكيز بحبيبات الشوكولاتة

 

كوكيز بحبيبات الشوكولاتة
Author:
المقادير
  • 280 غ فرينة
  • ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
  • ملعقة صغيرة و نصف مايزينة
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 170 غ زبدة
  • 150 غ كاسوناد (السكر الأحمر)
  • 100 غ سكر
  • حبة بيضة كاملة
  • صفار حبة بيضة
  • 2 ملاعق صغار عطر الفانيلا
  • 180 غ حبيبات الشكلاطة
طريقة التحضير
  1. طريقة التحظير :
  2. أخلطي في إيناء الفرينة مع البيكاربونات الصودا ، المايزينة ، الملح و أتركيها على جنب .
  3. في إيناء آخر أخفقي الزبدة مع الكاسوناد ، السكر ثم أضيفي البيضة و صفار البيضة و الفانيلا .
  4. أضيفي الخليط الثاني على الخليط الأول و أخلطي الكل مع بعض ثم أضيفي حبيبات الشكلاطة .
  5. غطي العجينة و أتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعتين أو لمدة 3 أيام .
  6. أخرجي العجينة من الثلاجة و أتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق .
  7. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  8. إستعيني بصينية فرن مغلفة بورق الطهي .
  9. باشري بتشكيل كريات متوسطة الحجم من العجينة و أبسطيها في الصينية للطهي.
  10. إطهي الكوكيز في الفرن من 11 إلى 12 دقيقة و بعد الطهي أتركيها تبرد لمدة 10 دقائق.
  11. بالصحة و الراحة .
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: