كريمة بالقرنبيط

0

ليس من السهل إقناع الأطفال على تناول القرنبيط فأغلبية الأطفال لا يحبونه ، فأعمل على تحضيره بكيفية أخرى حتى لا يتبين بأنه القرنبيط و بالتالي يسهل إستهلاكه ، فالقرنبيط يحتوي على فيتامين c …..

وصفة اليوم تتمثل في كريمة لذيذة بالبطاطا و جوزة الطيب حتى تعطي نكهة خاصة و لذيذة جدا………..

تتوفر ثلاجتي دوما على كيس كرمبيط مجمد حتى أحضر من وقت لآخر على أطباق بالقرنبيط …….

إليك كيفية تحضير الكريمة بالقرنبيط……..

كريمة بالقرنبيط

كريمة بالقرنبيط

المقادير  :

رأس قرنبيط (مجمد بالنسبة لي)

500 غ بطاطا

حبة بصل مقطعة مكعبات

زبدة

ملح ، فلفل أسود ، جوزة الطيب

250 إلى 300 مل كريمة طازجة

طريقة التحظير  :

ضعي حبات القرنبيط و البطاطا المقطعة في طنجرة كبيرة مملوءة بالماء المملح .

قلي البصل في مقلاة مع الزبدة جيدا.

عندما تطهى البطاطا و القرنبيط ضعيها في إيناء الخلاطة الكهربائية مع البصل المقلي و إرحي الكل مع بعض ثم أضيفي الكريمة الطازجة ثم أضيفي الملح ، الفلفل الاسود و أبشري جوزة الطيب .

ملاحظة  :

يمكنك إستبدال الكريمة الطازجة بالحليب أو نصف كمية حليب و نصف الكمية كريمة طازجة.

بالصحة و الراحة

كريمة بالقرنبيط

كريمة بالقرنبيط

كريمة بالقرنبيط

كريمة بالقرنبيط

كريمة بالقرنبيط
Author:
المقادير
  • رأس قرنبيط (مجمد بالنسبة لي)
  • 500 غ بطاطا
  • حبة بصل مقطعة مكعبات
  • زبدة
  • ملح ، فلفل أسود ، جوزة الطيب
  • 250 إلى 300 مل كريمة طازجة
طريقة التحضير
  1. ضعي حبات القرنبيط و البطاطا المقطعة في طنجرة كبيرة مملوءة بالماء المملح .
  2. قلي البصل في مقلاة مع الزبدة جيدا.
  3. عندما تطهى البطاطا و القرنبيط ضعيها في إيناء الخلاطة الكهربائية مع البصل المقلي و إرحي الكل مع بعض ثم أضيفي الكريمة الطازجة ثم أضيفي الملح ، الفلفل الاسود و أبشري جوزة الطيب .
  4. ملاحظة :
  5. يمكنك إستبدال الكريمة الطازجة بالحليب أو نصف كمية حليب و نصف الكمية كريمة طازجة.
  6. بالصحة و الراحة
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: