كب كيك تراميسيو

6

أعشق التيراميسو كثيرا و قد سبق لي و أن قدمت لك عبر الموقع عدة وصفات رائعة الشكل و المذاق ، و اليوم أقدم لك وصفة مختلفة عن سابقاتها من حيث التقديم ، إذ أن القاعدة الأساسية لتحظير هاته الوصفة تعطيرها بالقهوة و الكاكاو و كريمة شانتيي بالماسكاربون …،يمممممممممممما!

إنها تحلية لذيذة و خفيفة و تستدعي التحربة …..إكتشفي معي طريقة التحظير………..

مدة التحظير 15 دقيقة ، مدة الطهي 30 دقيقة ، الوقت الإجمالي 45 دقيقة.

كب كيك تراميسيو

كب كيك تراميسيو

المقادير  :

110 غ زبدة

110 غ سكر

110 غ فرينة القمح

نصف ملعقة صغيرة خمارة كيماوية

نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات

ملعقة كبيرة كاكاو

2،5 ملعقة صغيرة قهوة

2 حبات بيض

للكريمة :

200 غ كريمة طازجة سائلة(30 غ مادة دهنية على الأقل)

200 غ ماسكاربون

2 ملاعق كبار سكر

3 ملاعق كبار كاكاو

كب كيك تراميسيو

كب كيك تراميسيو

 

كب كيك تراميسيو

كب كيك تراميسيو

طريقة التحظير  :

سخني الفرن على درجة حرارة 180

غربلي الفرينة مع الخمارة ، البيكاربونات ،  الكاكاو .

أخفقي الزبدة بالخلاط ااكهربائي ، أضيفي السكر و واصلي الخلط حتى تتحصلي على كريمة ، أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثم أضيفي القهوة و أخلطي الكل مع بعض.

أضيفي خليط الفرينة على الخلبط المتحصل عليه شيئا فشيئا مع الخلط لتتحصلي على عجينة .

حظري مولات كوب كيك ، إملئي نصفها بالخليط المتحصل عليه ثم أطهيها في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

بعد الطهي أتركيها تبرد .

حظري الكريمة :

أخفقي الكريمة الطازجة باردة ، أضيفي السكر ، الماسكاربون و واصلي الخفقان حتى تتحصلي على كريمة .

زيني التيراميسو بالكريمة بواسطة جيب الحلواني و ذري عليها الكاكاو .

إحتفظي بها في الثلاجة و تحلية طيبة .

كب كيك تراميسيو

كب كيك تراميسيو

كب كيك تراميسيو

كب كيك تراميسيو

كب كيك تراميسيو

كب كيك تراميسيو

 

كب كيك تراميسيو
Author:
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
المقادير
  • 110 غ زبدة
  • 110 غ سكر
  • 110 غ فرينة القمح
  • نصف ملعقة صغيرة خمارة كيماوية
  • نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات
  • ملعقة كبيرة كاكاو
  • 2،5 ملعقة صغيرة قهوة
  • 2 حبات بيض
  • للكريمة :
  • 200 غ كريمة طازجة سائلة(30 غ مادة دهنية على الأقل)
  • 200 غ ماسكاربون
  • 2 ملاعق كبار سكر
  • 3 ملاعق كبار كاكاو
طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180
  2. غربلي الفرينة مع الخمارة ، البيكاربونات ، الكاكاو .
  3. أخفقي الزبدة بالخلاط ااكهربائي ، أضيفي السكر و واصلي الخلط حتى تتحصلي على كريمة ، أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثم أضيفي القهوة و أخلطي الكل مع بعض.
  4. أضيفي خليط الفرينة على الخلبط المتحصل عليه شيئا فشيئا مع الخلط لتتحصلي على عجينة .
  5. حظري مولات كوب كيك ، إملئي نصفها بالخليط المتحصل عليه ثم أطهيها في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
  6. بعد الطهي أتركيها تبرد .
  7. حظري الكريمة :
  8. أخفقي الكريمة الطازجة باردة ، أضيفي السكر ، الماسكاربون و واصلي الخفقان حتى تتحصلي على كريمة .
  9. زيني التيراميسو بالكريمة بواسطة جيب الحلواني و ذري عليها الكاكاو .
  10. إحتفظي بها في الثلاجة و تحلية طيبة .
 

Cupcakes façon tiramisu

Share.

About Author

6 تعليقات

Leave A Reply

Rate this recipe: