عجينة تارت الشكولاتة

0

أعمل دوما على تحضير التارت ، تارت frangine , تارت بالليمون ، تارت البرتقال ، عجينة تارت الشكولاتة.

مدة التحضير 10 دقائق ، مدة الطهي 20 دقيقة ، الوقت الإجمالي 30 دقيقة.

عجينة تارت الشكولاتة

عجينة تارت الشكولاتة

المقادير  :

225 غ فرينة

30 غ لوز مرحي

2 ملاعق كبار سكر

2 ملاعق كبار كاكاو

125 غ زبدة باردة مقطعة مكعبات

حبة بيضة

طريقة التحظير  :

في إيناء الخلاطة الكهربائية ضعي الفرينة ، اللوز المرحي ، السكر ، الكاكاو ، الزبدة و إرحي الكل ثم أضيفي البيضة و واصلي الخلط .

إدلكي العجينة على طاولة العمل المرشوشة بالفرينة ثم ضعيها في إيناء و غطيها بالورق الغذائي ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .

سخني الفرن على درجة حرارة 200.

إستعيني بمول خاص بالفرن مدهون بالزبدة .

أبسطي العجينة بالحلال بين الورق المعالج (sulfurisé) ثم أبسطي العجينة في المول و ثقبي القاعدة بالشوكة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .

إطهي العجينة في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة .

عجينة تارت الشكولاتة

عجينة تارت الشكولاتة

 

عجينة تارت الشكولاتة
Author:
Serves: 30
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
المقادير
  • 225 غ فرينة
  • 30 غ لوز مرحي
  • 2 ملاعق كبار سكر
  • 2 ملاعق كبار كاكاو
  • 125 غ زبدة باردة مقطعة مكعبات
  • حبة بيضة
  • .
طريقة التحضير
  1. في إيناء الخلاطة الكهربائية ضعي الفرينة ، اللوز المرحي ، السكر ، الكاكاو ، الزبدة و إرحي الكل ثم أضيفي البيضة و واصلي الخلط .
  2. إدلكي العجينة على طاولة العمل المرشوشة بالفرينة ثم ضعيها في إيناء و غطيها بالورق الغذائي ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
  3. سخني الفرن على درجة حرارة 200.
  4. إستعيني بمول خاص بالفرن مدهون بالزبدة .
  5. أبسطي العجينة بالحلال بين الورق المعالج (sulfurisé) ثم أبسطي العجينة في المول و ثقبي القاعدة بالشوكة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
  6. إطهي العجينة في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: