طريقة عمل عصيده الجزر الابيض

0
طريقة عمل عصيده الجزر الابيض

طريقة عمل عصيده الجزر الابيض

المقادير  :

500 غ خضر باني ( جزر ابيض – panais)

500 غ بطاطا

0.5 لتر حليب

0.2 لتر كربمة طازجة

50 غ جبن مبشور

50 غ زبدة

جوزة الطيب

ملح

طريقة التحظير  :

قشري الجزر الابيض و البطاطا ثم قطعيها مكعبات ثم إطهيها في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية .

سخني الحليب مع الكريمة في كاسرونة .

إرحي البطاطا و الجزر الابيض في الطاحونة اليدوية ثم أضيفي إليها خليط الكريمة و الحليب ثم الملح و مبشور جوزة الطيب و واصلي الخلط

ملاحظة  :

مقدار الحليب و الكريمة بحسب كمية البطاطا و الباني .

بالصحة و الراحة .

طريقة عمل عصيده الجزر الابيض

عصيده الجزر الابيض

 

طريقة عمل عصيده الجزر الابيض

طريقة عمل عصيده الجزر الابيض

طريقة عمل عصيده الجزر الابيض

طريقة عمل عصيده الجزر الابيض

طريقة عمل عصيده الجزر الابيض
Author:
المقادير
  • 500 غ خضر باني ( جزر ابيض - panais)
  • 500 غ بطاطا
  • 0.5 لتر حليب
  • 0.2 لتر كربمة طازجة
  • 50 غ جبن مبشور
  • 50 غ زبدة
  • جوزة الطيب
  • ملح
طريقة التحضير
  1. قشري الجزر الابيض و البطاطا ثم قطعيها مكعبات ثم إطهيها في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية .
  2. سخني الحليب مع الكريمة في كاسرونة .
  3. إرحي البطاطا و الجزر الابيض في الطاحونة اليدوية ثم أضيفي إليها خليط الكريمة و الحليب ثم الملح و مبشور جوزة الطيب و واصلي الخلط
  4. ملاحظة :
  5. مقدار الحليب و الكريمة بحسب كمية البطاطا و الباني .
  6. بالصحة و الراحة .
 

Purée de panais

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: