طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

0

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

المقادير  :

200 غ جزر

حبة فلفل

حبة ليمونة

ربطة صغيرة قصبر

6 سنينات ثوم

ملعقة صغيرة كمون ، ملح

هريسة

زيت الزيتون

طريقة التحظير  :

قشري الجزر و إغسلي الفلفل و قشري الثوم .

إملئي الكاسرونة بالماء البارد و إطهي الجزر فيه بالملح مع الفلفل و الثوم لمدة 20 دقيقة .

بعد أن تطهى الخضر قطريها ثم قطعي الخضر على شكل دوائر و إحتفضي به في الثلاجة .

إرحي الثوم مع الفلفل ثم ملحيها ثم أضيفي إليها عصير الليمون ، الكمون ، الهريسة ، الزيت الزيتون و كذا القصبر المقطع و أخلطي الكل مع بعض جيدا ثم أضيفي دوائر الجزر و أخلطي برفق .

قدميها باردة .

ملاحظة  :

يمكنك تحظير السلطة ليلة من قبل حتى تمتص التتبيلة .

بالصحة و الراحة .

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

 

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية
Author:
المقادير
  • 200 غ جزر
  • حبة فلفل
  • حبة ليمونة
  • ربطة صغيرة قصبر
  • 6 سنينات ثوم
  • ملعقة صغيرة كمون ، ملح
  • هريسة
  • زيت الزيتون
طريقة التحضير
  1. قشري الجزر و إغسلي الفلفل و قشري الثوم .
  2. إملئي الكاسرونة بالماء البارد و إطهي الجزر فيه بالملح مع الفلفل و الثوم لمدة 20 دقيقة .
  3. بعد أن تطهى الخضر قطريها ثم قطعي الخضر على شكل دوائر و إحتفضي به في الثلاجة .
  4. إرحي الثوم مع الفلفل ثم ملحيها ثم أضيفي إليها عصير الليمون ، الكمون ، الهريسة ، الزيت الزيتون و كذا القصبر المقطع و أخلطي الكل مع بعض جيدا ثم أضيفي دوائر الجزر و أخلطي برفق .
  5. قدميها باردة .
  6. ملاحظة :
  7. يمكنك تحظير السلطة ليلة من قبل حتى تمتص التتبيلة .
  8. بالصحة و الراحة .
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: