طريقة عمل براونيز

0

من يريد الحصول على قطعة حلوى من بروونيز اللذيذ ….، إنها حلوى أقل ما يقال عنها لذيذة و قد أستمدت هاته الحلوى من الولايات المتحدة الأمريكية و قد أكتشفت في نهاية القرن 19 و شيعت في كافة مناطق الدولة و حتى في كندا ….

حلوى بروونيز تتماشى مع القهوة أو الحليب و أحيانا تقدم ساخنة مع كريمة باردة……………

طريقة عمل براونيز

طريقة عمل براونيز

المقادير  :

370 غ زبدة طرية

350 غ شوكولاته سوداء

6 حبات بيض

ملعقة كبيرة عطر الفانيلا

350 غ سكر

170 غ فرينة

ملعقة صغيرة ملح

120 غ شوكولاته بيضاء مفرومة (يمكن إستبدالها بالبندق ، الكاوكاو ، أو الجوز أو جوز الهند المبشور)

طريقة عمل براونيز

طريقة عمل براونيز

طريقة التحظير  :

سخني الفرن على درجة حرارة 180.

حظري مول مربع مغطى بورق الطهي .

في كاسرونة أذيبي الشوكولاته السوداء مع الزبدة على عافية هادئة أو في ميكروأوند .

في إيناء آخر أخفقي البيض مع السكر و الفانيلا حتى يبيض الخليط .

عندما تبرد الشوكولاته ، أضيفيها على خليط البيض و السكر  ثم أضيفي الفرينة و أخلطي الكل جيدا .

أسكبي الخليط في المول و أطهي الحلوى لمدة 25 دقيقة.

بعد الطهي أتركيها تبرد و قطعيها مربعات و تحلية طيبة .

 

طريقة عمل براونيز

طريقة عمل براونيز

 

 

 

طريقة عمل براونيز
Author:
المقادير
  • 370 غ زبدة طرية
  • 350 غ شوكولاته سوداء
  • 6 حبات بيض
  • ملعقة كبيرة عطر الفانيلا
  • 350 غ سكر
  • 170 غ فرينة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 120 غ شوكولاته بيضاء مفرومة (يمكن إستبدالها بالبندق ، الكاوكاو ، أو الجوز أو جوز الهند المبشور)
طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  2. حظري مول مربع مغطى بورق الطهي .
  3. في كاسرونة أذيبي الشوكولاته السوداء مع الزبدة على عافية هادئة أو في ميكروأوند .
  4. في إيناء آخر أخفقي البيض مع السكر و الفانيلا حتى يبيض الخليط .
  5. عندما تبرد الشوكولاته ، أضيفيها على خليط البيض و السكر ثم أضيفي الفرينة و أخلطي الكل جيدا .
  6. أسكبي الخليط في المول و أطهي الحلوى لمدة 25 دقيقة.
  7. بعد الطهي أتركيها تبرد و قطعيها مربعات و تحلية طيبة .
 

Brownies super moelleux

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: