شيكولاته بالكراميل والبندق

0
شيكولاته بالكراميل والبندق

شيكولاته بالكراميل والبندق

المقادير  :

100 غ شيكولاته سوداء

75 غ بندق

100 غ سكر

30 غ عسل

50 غ زبدة

10 سل كريمة طازجة سائلة

زيت

طريقة التحظير  :

إنزعي القشرة من البندق و كسريه .

أذيبي الشكلاطة السوداء مع الزبدة في حمام مريم .

سخني السكر مع العسل في كاسرونة حتى تصبح كالكراميل ثم أضيفي الكريمة و أخلطي جيدا ثم أضيفي الشكلاطة ، البندق المكسر و أخلطي جيدا.

لك الإختيار بين طريقتين :

1 إستعمال مولات فردية و أسكبي الخليط في كل مول على حدى و أتركيها تبرد .

2 إستعملي مول مربع مدهون بالزيت و أسكبي فيه الخليط و بعد أن يبرد قطعي الشكلاطة مربعات متساوية .

شيكولاته بالكراميل والبندق

شيكولاته بالكراميل والبندق

شيكولاته بالكراميل والبندق

 

شيكولاته بالكراميل والبندق
Author:
المقادير
  • 100 غ شيكولاته سوداء
  • 75 غ بندق
  • 100 غ سكر
  • 30 غ عسل
  • 50 غ زبدة
  • 10 سل كريمة طازجة سائلة
  • زيت
طريقة التحضير
  1. إنزعي القشرة من البندق و كسريه .
  2. أذيبي الشكلاطة السوداء مع الزبدة في حمام مريم .
  3. سخني السكر مع العسل في كاسرونة حتى تصبح كالكراميل ثم أضيفي الكريمة و أخلطي جيدا ثم أضيفي الشكلاطة ، البندق المكسر و أخلطي جيدا.
  4. لك الإختيار بين طريقتين :
  5. إستعمال مولات فردية و أسكبي الخليط في كل مول على حدى و أتركيها تبرد .
  6. إستعملي مول مربع مدهون بالزيت و أسكبي فيه الخليط و بعد أن يبرد قطعي الشكلاطة مربعات متساوية .
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: