الصلصة البيضاء مع الأرز أو السمك sauce blance pour riz ou poisson

0

تعد الأرز مادة أساسية إذ تستهلك كمادة قاعدية بالنسبة للعديد من الشعب على مستوى الكون .

أنا شخصيا أقتني دائما أرز بسمتي و أقدمه طبيعيا مع صلصة بيضاء و أجنحة الدجاج المطهية في الفرن.

كيفية تحظير الصلصة البيضاء سهل و بسرعة ، إذ تتماشى و تقدم مع الأرز أو السمك بمختلف أنواعه.

الصلصة البيضاء مع الأرز أو السمك

المقادير  :

30 غ زبدة

2 ملاعق كبار فرينة

1/4 لتر ماء

قطعة مرق الدجاج

ملح ، فلفل أسود ، جوزة الطيب مرحية

الصلصة البيضاء مع الأرز أو السمك

طريقة التحظير  :

غلي في كاسرونة قطعة مرق الدجاج مع الماء و أتركيه على جنب.

في كاسرونة أخرى أذيبي الزبدة ثم أضيفي الفرينة و حركي بواسطة خلاطة يدوية ثم أسكبي المرق المحلل في الماء المغلى شيئا فشيئا و واصلي التحريك.

ذري قليلا من جوزة الطيب ، أضيفي الملح ، الفلفل الأسود و حركي.

صلصتك جاهزة و بالصحة و الراحة.

ملاحظة  :

قدمي الصلصة البيضاء مع الأرز أو السمك بمختلف أنواعه.

الصلصة البيضاء مع الأرز أو السمك

الصلصة البيضاء مع الأرز أو السمك

Share.

About Author

Leave A Reply