Sherazade Laoudedj

Cuisinière et Blogueuse

J'ai grandit entre Oran et Tlemcen en Algérie. Après mes des études de médecine, j'ai décidé de se consacrer à la cuisine, une passion qui prend une place de plus en plus grande dans mon quotidien. j'ai devenu amoureuse des bons produits et curieuse de son Histoire et de son pays...    

       

LAMSET SHERAZADE SUR SAMIRA TV

Lamset Chahrazad, la touche de Sherazade, l’émission porte mon nom dans laquelle je partage avec vous mes recettes, ma vision des choses, mon univers… Vous êtes tous les jours mes invités à 13 et 21 h pour passer d’agréables moments…

Sherazade Laoudedj

SHERAZADE & SAF-INSTANT ALGERIE

Présente dans les foyers depuis plus de 40 ans, la levure saf-instant se connecte à vous via Sherazade, pour être encore plus proche de vous, et toujours « au cœur de vos instants d’émotion » !

Sherazade Laoudedj

CHRONIQUEUSE CULINAIRE SUR FRANCE 2

Et voilà, mon intervention sur France 2, des semaines riches de belles rencontres et de beaux partages avec toutes mes lectrices et tous les téléspectateurs de France 2.

Sherazade Laoudedj

#

Trempage de pois chiches pour qu’ils soient très moelleux

Pour que les pois chiches soient moelleux après la cuisson, c’est important de les préparer à l’avance.

#

Comment conserver les herbes aromatiques : persil, coriandre…

Je ne sais pas pour vous, mais pour moi les herbes aromatiques tels que : le persil, les coriandre sont

#

Comment faire du citron confit maison ???

C’est très simple, rapide et facile à faire.
Le plus long, c’est le temps de macération, mais le résultat est là, avec peu de moyens

#

Comment faire du miel maison…

Du miel maison pour faire plein de bonnes pâtisseries algériennes et orientales , ça vous tente….
C’est vraiment très simple