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Entrées et soupes
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Râpée de pommes de terre

Râpée de pommes de terre ou croquettes de pommes de terre crousti-fondante, cette variante est algérienne et il existe version…

Gâteau algérien au miel
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Gâteau algérien 2014

La créativité n’a pas de limite avec la pâtisserie algérienne, il y en a pour toutes les envies. Voilà comment…

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Tourte aux pommes de terre

Pourquoi une tourte aux pommes de terre et bien mes ami(e)s  parce que c’est un plat rustique qui va séduire…

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Râpée de pommes de terre

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Tourte aux pommes de terre

Pourquoi une tourte aux pommes de terre et bien mes ami(e)s  parce que c’est un plat rustique qui va séduire…

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Chrik constantinois, brioche algérienne

Connaissez vous le chrik?  cette merveilleuse et tendre brioche est une spécialité algérienne ancestrale.  Elle est d’un moelleux à vous…