Chocolat
0 Raffaello façon maison

Si vous aimez les Raffaello, vous ne pouvez que fondre pour cette gourmandise que je vous présente aujourd’hui qui se…

Dips at sauces
6 Sauce bolognaise

Voilà une bonne sauce bolognaise  pour accomagner les pâtes, la plus célèbre des sauce italienne qui accompage merveilleusement les spaghetti, les…

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Entrées et soupes
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Hmiss algérien, salade de poivrons

Une délicieuse entrée algérienne, hmiss حميس ,slata mechouia سلاطة مشوية, felfla فلفلة c’est l’un des mets les plus connu en Algérie.…

Gâteau algérien au miel
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Samsa aux amandes, gâteau algérien

La samsa, صامصة, des triangles farcis aux amandes, une autre douceur des gâteaux algériens traditionnels, préparée pour les occasions de…

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Riz aux lentilles / Mjaddara

Riz égyptien aux lentilles, un délicieux plat, qui se sert chaud ou froid et réunit deux denrées essentielles. Le riz c’est…

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Tapenade

La tapenade est une recette du terroir de la cuisine provençale inventée à Marseille en 1880. La tapenade est une…

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Hmiss algérien, salade de poivrons

Une délicieuse entrée algérienne, hmiss حميس ,slata mechouia سلاطة مشوية, felfla فلفلة c’est l’un des mets les plus connu en Algérie.…

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Courgettes panées

Des courgettes panées, une idée toute simple à présenter en amuse bouche ou en entrée, hmhmh c’st croustillant à l’extérieur…

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Recette de gressins aux sésames

Voilà de quoi grignoter sainement, les gressins, une spécialité italienne, bien croquant avec ce gout de sésame et de l’huile d’olive, hmm trop bon, ils…