Gourmande, je vois la vie en rose et blanc…. Eh oui, on ne dit jamais non à une délicieuse douceur qui, par ses couleurs, nous replongent dans l’enfance. En effet, cette alliance... Read more
La réussite est une joie inégalable qui transporte la personne et les siens à partager des moments merveilleux. Elle touche tous les domaines professionnels, personnels,… Lorsque notre... Read more
Autant vous annoncer, dès maintenant, la couleur !!! Ce gâteau est la rencontre entre l’Afrique et l’occident. En effet, un peu d’histoire s’impose. Le chocolat comme... Read more
Humm, je ne me lasse pas d’y croquer à pleine dents. Je raffole de ces gâteaux secs qui sont vraiment très populaires en Algérie car, il sont, avant tout, délicieux et économiques. Il... Read more
Tajine chbah essafra aux dattes farcie à ma façon Nous prenons la direction de l’Algérie pour découvrir une spécialité constantinoise. La cuisine traditionnelle constantinoise est tr... Read more
Nous continuons notre voyage en Grèce pour découvrir un savoureux dessert qui mettra en éveil vos papilles. Cette pâtisserie grecque est aussi appelée kataifi. En effet, Elle est composée d... Read more
Un gâteau à base de semoule. Un vrai délice imbibé de sirop Une recette proposée par Nabila Otmane Ingrédients : 4 oeufs. 1 verre de sucre 1 verre de lait 1 verre de l’huile Zeste... Read more
Je vous propose une délicieuse recette à base de banane, ananas et noix de coco. Une touche gourmande pour le sublimer avec un glaçage parfumé. La noix de macadamia lui confère un arôme très... Read more
L’Italie est un pays qui regorge de mille et une surprises dans la cuisine tant pour sa diversité et son goût. Tout cela est du à la variété des produits utilisés et que chaque région... Read more
Je n’en ai pas fini d’émoustiller vos papilles. Elles vont devenir folles ahhh. Au moins, vous ne pourrez pas dire que je ne pense pas à vous. A chaque fois que je réalise une recette,... Read more
Si je vous dis cookies !!!! Vous me direz “oui, rien d’exceptionnel”. Pourtant, ils sont vraiment exceptionnels… Je vous le garantis. Des cookies revisités avec un... Read more
L’Arayeche glacé fait partie des gâteaux traditionnels algériens qui sont présent à nos tables lors des fêtes Cette recette a été réalisée et proposée par Dood Foodlvr qui fait partie... Read more
Des pommes fondantes avec un crumble noisettes, flocons d’avoine. Le tout parfumé à la cannelle et aux clous de girofle. Un moment de pure plaisir… Fermez les yeux et savourer… Notez v... Read more
Non, non, je ne compte pas vous laisser tranquille. Je veux titiller vos papilles avec cette mignardise pleine de saveurs. Apres les raffaello maison et les ferrero rocher maison Je vous pro... Read more
Alors, qui serait tenté par une bouchée de rafaello ? Je vois que les petits tout comme les grands le sont. Je vous comprends… Moi, la première, je fonds devant ces douceurs. Quel plai... Read more
Tarte au citron à la menthe Venez déguster, avec moi cette tarte au citron saveur mojitos, cette délicieuse douceur qui ne saurait vous déplaire. Une alliance d’arômes qui est une... Read more
Un tajine délectable aux saveurs sucrées et colorées. Hummm… Des pommes caramélisées, fondantes avec des parfums subtils qui se marient à merveille avec les abricots et figues secs. ... Read more
Une délicieuse brioche très gourmande et onctueuse par la présence de la crème fraîche sur laquelle nous aurons parsemé de la vergeoise. Hummm, je suis persuadée que vos papilles sont en é... Read more
Vous ne résisterez pas longtemps à cette délicieuse brioche. Oui, oui… j’en suis persuadée. Elle est tellement alléchante… composée de deux disques Le premier fourré d... Read more
Verrines aux pommes Comment résister à ces savoureuses verrines qui marient parfum et arôme suaves ? Impossible ! Cette présentation change de la recette classique. En effet, j’a... Read more
choux au citron meringué Pourquoi rajouter du craquelin à une pâte à choux ? Cette délicieuse petite pâte ressemble un peu à une pâte sablée très fine. Réalisée très facilement, elle tra... Read more
La brioche nous transporte en Normandie. L’origine de son appellation reste encore un mystère !!! Elle viendrait de “bris” “hocher” (remuer) ou des Briochins,... Read more
Si je vous dis “tarte aux pommes”, rien d’exceptionnel allez-vous me dire. Pourtant, celle que je vous propose est unique, spéciale, une pure merveille. Une pâte sablé... Read more
Ah, la cuisine nous permet de voyager et de découvrir de nouvelles saveurs délectables. Quel plaisir, quel enchantement. Ce dessert nous transporte en Grèce qui est un magnifique pays po... Read more
Hummmm… un délicieux gâteau de semoule, fondant avec des saveurs suaves qui combleront les gourmands. Petits ou grands !!! En effet, une semoule fine, des amandes et un parfum acidulé,... Read more
Le créponné est un sorbet traditionnel algérien et pied noir au citron.Il etait une des spécialités des pieds noirs dOran avant l’independance et d’autres pieds noirs. Sa spécifi... Read more
Cette douceur est une explosion de saveurs suaves qui ne laissera pas votre palais indifférent. Une merveille qui mettra en éveil vos papilles pour la plus grande joie des petits et des gran... Read more
Glace Tahini Stracciatella Quel délice de se prélasser en bord de mer, sable fin, pieds dans l’eau en savourant une glace suave avec un parfum incomparable… Bon, ce n’est... Read more
La baklawa représente l’une des merveilles de la pâtisserie traditionnelle, emblème du patrimoine algérien. Elle a su se moderniser au fil du temps. Il est inconcevable qu’elle... Read more
Envie d’un bon dessert fruité, plein de vitamines… mais pas dans sa version classique. Oui, on apprécie tous de croquer à pleines dents dans un bon fruit juteux et sucré. Mais on... Read more
