Confiture de carottes et oranges Hmmm, oui oui une confiture de carottes faite maison, super bonne, simple et rapide à faire, faite à base de légumes bon marché. Une confiture de carotte... Read more
C’est la saison des oranges et, moi, j’aime beaucoup les oranges. Je les mange à volonté ainsi que la clémentine, hmmmm c’est trop bon. Les oranges en dessert c’est... Read more
Profiteroles à la glace, sauce au chocolat chaud Un bon dessert, léger, gourmand , cela vous tente les ami(e)s . Oui , je crois que vous serez d’accord, alors ce sont des profiterole... Read more
Pâte de coing facile, maadjoune tbassa J’aime beaucoup les recettes qui racontent une histoire, rappellent de très beaux souvenirs,….. La pâte de coing est un délice qui, autom... Read more
Une mousse à l’orange c’est sympa pour finir un repas en beauté. Une mousse légère, aérée, légèrement acidulée. Vous aimez les oranges??? laissez vous tenter par ce dessert de saison, un des... Read more
Une recette de meringues faciles et surtout inratables. Des meringues à l’ancienne, bien beaux, sucrées certes mais irrésistibles. Il n’y a rien de compliqué dans leur réalisatio... Read more
Comment réaliser un fondant blanc pâtissier Vous connaissez tous probablement le fameux fondant pâtissier, indispensable pour la réalisation des éclairs , des mille feuilles, des religieuses... Read more
Si vous aimez les chouquettes ! Vous recherchez la bonne recette ! Et bien, vous tombez super bien, j’ai déniché pour vous la recette ou dirai-je THE RECETTE de CHOUQUETTES qui vous ra... Read more
Je vous ai déjà présenté la version du russe du meilleur pâtissier que Mercotte avait choisie comme épreuve technique. Et je vous ai donné mon sentiment. À vrai dire, je n’avait pas tr... Read more
C’est la deuxième semaine du meilleur pâtissier sur M6, qui veut dire la deuxième épreuve technique du concours. J’aime bien cette épreuve, on découvre ou redécouvre des desserts... Read more
