Crumble aux pommes caramélisées

Des pommes fondantes avec un crumble noisettes, flocons d’avoine. Le tout parfumé à la cannelle et aux clous de girofle. Un moment de pure plaisir… Fermez les yeux et savourer…

20 min

25 min

4personnes

Cuisine Anglaise

Dessert

Instructions :

Beurrez 4 ramequins. Pelez les pommes.
Ôtez le cœur et les pépins , Puis, coupez-les en tranches épaisses.
Mettez-les dans une casserole avec le beurre, le sucre, les clous de girofles, les raisins secs et l’eau.
Couvrez et faites cuire 5 à 6 minutes à feu doux, jusqu’à ce que les pommes commencent à ramollir.
Répartissez les pommes dans les ramequins.

Pour le crumble

Versez les flocons d’avoine, la farine, les noisettes en poudre, le sucre et la cannelle dans un saladier.
Remuez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Ajoutez le beurre et travaillez la préparation du bout des doigts jusqu’à obtention d’un mélange grumeleux.
Répartissez le crumble sur les pommes, Et, faites cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 190°C, jusqu’à ce que la préparation bouillonne et que le dessus soit doré.

Ingrédients :

750 g de pommes à cuire 75 g de beurre doux coupé en dés + 1 noisette pour graisser les ramequins 3 c à s de sucre roux 6 clous de girofle entiers 50 g de raisins secs blonds 75 ml d’eau froide

Pour le crumble

75 g de flocons d’avoine
75 g de farine ordinaire
50 g de noisettes en poudre
50 g de sucre roux
2 c à c de cannelle en poudre
100 g de beurre doux coupé en dés

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30 réponses

ratiba dit :

janvier 8, 2012 à 02:37

coucou fatima j’espere tu vas bien , ton crumble ma l’air délicieux bracieux

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salima dit :

novembre 22, 2011 à 03:24

ton crumble est un délice !

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Sophie dit :

novembre 22, 2011 à 09:47

J’adore le crumble aux pommes! Merci pour le partage

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la butineuse dit :

novembre 22, 2011 à 08:00

Humm! Un vrai délice comme toujours!!!!!

Bizz

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gridelle dit :

novembre 22, 2011 à 06:58

une part pour moi! d’urgence!!!!!

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sandra dit :

novembre 22, 2011 à 06:37

justement je cherchais un peu de reconfort et je l’ai trouvé dans ton assiette!

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Wafia dit :

novembre 22, 2011 à 05:59

Hummm c’est si gourmand, j’aimerai bien y gouté

Bonne soirée, bises.

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Azura dit :

septembre 30, 2011 à 06:04

Quel délicieux crumble et en plus aux pommes, mon préféré

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Leila dit :

septembre 28, 2011 à 03:56

Hola guapa,

Oulaaaa quelle merveille masha Allah.

Tes photos sont sublimes comme tes réalisation. Je voulais également te remercier ma belle pour ton adorable commentaire qui m’a fait plaisir….

Entonces, te digo hasta manana si Dios lo quiere 😀

ps : Je kiffe ta cuillère ^^

Boussa

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1. les joyauxde sherazade dit :
  
  septembre 29, 2011 à 00:45
  
  et tu parle espagnol , la classe!!!!!, merci ma chère , bisous
  
  Répondre
Karine D. dit :

septembre 28, 2011 à 03:15

Miam !!! C’est un vrai régale de regarder ces crumbles !! Toutes ces saveurs me donnent faim !!

Bisous

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ratiba dit :

septembre 28, 2011 à 03:05

quel délice en plus je n’ai rien pour la soirée sauf des raisins hihii bisous bonne soirée

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houda dit :

septembre 28, 2011 à 02:25

en fermant les yeux j’ai senti une agréable odeur de cannelle, et de girofle qui parfument la pomme, du bonheur, bisous

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Lily dit :

septembre 28, 2011 à 00:56

Bonne soirée ^^

Bise $$

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Wafia dit :

septembre 28, 2011 à 00:53

Une trés bonne réalisation, j’adore ton Crumble, bravo Sherazade.

Bonne soirée

Bises.

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Llysa dit :

septembre 28, 2011 à 00:41

alors attends!! je ferme les yeux …………ça y est mon dieu qu’il est bon ce crumble!! lol lol bravo ma belle bisous

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oum anas dit :

septembre 28, 2011 à 07:45

humm! trés original ton crumble ya3tik saha

bonne soirée

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gridelle dit :

septembre 28, 2011 à 06:58

moi le crumble j’adore. ton idée des flocons d’avoine est vraiment intéressante. bises

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Loulou dit :

septembre 28, 2011 à 05:24

tes photos sont très gourmandes mais pour moi ce sera sans clou de girofle.

bisous

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dounyazade dit :

septembre 28, 2011 à 03:24

beau crumble yatik esaha tu as du te regaler.

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1. les joyauxde sherazade dit :
  
  septembre 29, 2011 à 01:25
  
  merci ma chère t’est un amour
  
  Répondre
ahlam dit :

septembre 28, 2011 à 01:08

une trés belle photo, et un délicieux crumble sans doute, bisous

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LadyMilonguera dit :

septembre 28, 2011 à 01:03

Ah ça, le crumble, c’est terrible !

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AurelieWa dit :

septembre 28, 2011 à 00:51

j’adore ton crumble

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hinda dit :

septembre 28, 2011 à 00:40

j’adore cette recette, avec le croquant les épices, trop bon , merci

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yasmina dit :

septembre 28, 2011 à 09:12

oh ça doit être bien bon!!ça doit croustiller!!bisous!!!bon mercredi!!

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isy dit :

septembre 28, 2011 à 07:48

hum je sens que je vais craquer, « devant ce crumble » plein de saveur 😉

très belle recette

bonne journée, bises

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la nonna dit :

septembre 28, 2011 à 07:26

il est splendide toncrumble!bisous

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boubou dit :

septembre 28, 2011 à 07:17

coucou, c’est un super dessert très bon. Bonne journée biz boubou

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salima dit :

septembre 28, 2011 à 06:23

un crumble plein de saveurs ! bises

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