Tajine zitoune. Un plat de la cuisine algérienne, une recette de poulet aux olives vertes. Un savoureux met, très populaire en Algérie. Léger et super bon avec un subtil goût citronné et un... Read more
Bonjour mes amis(es), J’espère que vous allez bien. alors on se prépare pour ramadan 2017 ?? Je parie que oui … alors et si on parlait pain aujourd’hui... Read more
Le tajine nous transporte dans le Maghreb où les saveurs délectables embaument l’Algérie, le Maroc et la Tunisie. Un voyage gustatif qui ne saurait déplaire à nos papilles avec... Read more
On ne se lasse pas de déguster de délicieuses salades. C’est vraiment une entrée qui fait toujours sensation sur notre table. L’alliance de la pomme de terre, betteraves et c... Read more
Je vous présente un délicieux pain aux saveurs méditéraniennes. Un pain aux olives, tendre et très goûteux. J’aime beaucoup faire le pain maison, et honnêtement avec un peu d’org... Read more
Tajine de poulet pommes de terre cuit dans un paquet de spaghetti Un tajine de pure création algérienne, un tajine système D, ihihihi Cela vous intrigue non !!!! Alors, la particularité de... Read more
Une délicieuse façon de préparer le bœuf en ragoût. Une viande savoureuse, des légumes fondants, le tout avec un arrière gout de tapenade. Ce plat est tout simplement délectable Un plat qui... Read more
A travers cette recette, je vous emmène dans la ville de Jijel, une ville connue pour ses belles plages turquoises faisant peser un très bel air méditerranéen sur l’ensemble urbain de... Read more
Recette langue de veau aux olives carottes Voilà un bon plat pour les amateurs d’abats et de langue de veau précisément. Les abats sont très appréciés dans la cuisine algérienne et sub... Read more
Tajine gnina be zitoune Bonjour les amis(e)s, Je vous emmène faire un voyage dans la campagne de l’ouest algérien. Une très belle campagne que j’apprécie énormément. Elle est s... Read more
