Un cake aux saveurs méditerranéennes.
Un délicieux cake salé super moelleux au thon et aux olives.
Une version de cake au thon très simple que vous pouvez servir chaud ou froid en entrée par exemple avec une simple salade verte.
J’aime bien réaliser les cakes salés en version mini, c’est plus simple à servir et à conserver en cas de restes.
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Cake au thon
auteur:
Les Joyaux de sherazade
Ingredients
- 100 g de farine
- 3 œufs moyens
- 10 cl de lait
- 10 cl d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 300 g de thon naturel
- 100 g de fromage râpé
- 100 g d’olives vertes dénoyautées
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine tamisée et les œufs entiers.
- Ajoutez le lait froid et l'huile.
- Ajoutez enfin la levure chimique
- Mélanger au fouet.
- Incorporez le thon égoutté et bien émietté, le fromage râpé ainsi que les olives vertes entières ou coupées en morceaux.
- Bien mélanger à l'aide d'une spatule.
- Graissez un moule à cake au beurre et farinez
- Versez-y la pâte
- Enfourner à four chaud à 200°C pendant 40 minutes environ
- Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau pointu qui doit ressortir sèche
- Au terme de la cuisson, démouler
- Laisser refroidir avant de le découper.
Notes
si votre thon est à l'huile, suprimez ou diminuez la quantité d'huile dans la recette
.
Recette inspirée du site meilleur du chef
pique nique , cuisine facile , entrée
cake salé, apéritif, accompagnement
olives
30 Comments
Wissem Mediene
Top je salive
Ourida Tebboudj
خفيف و ظريف
Badra Houha
ça doit être bon, n’est-ce-pas ?
Wahiba Rou'a
super gout
Nacera Bouguerra
Excellent
Les joyaux de sherazade
Merci a vous
Labiba Oum Adam
Louis Messa
Hadihi la recette li kont ndirha
Narjes Narjes
hayel merci
Fatiha Nafiri
super bonne
Sophi Mak
mmmmm j’adore
Félla Djemad
J’adore
Hanane Ben Mammar
Ya3tik saha
Maya Djemad Megueni
Fella Félla Djemad
Anonyme
J’adore vos recettes. merci de nous gâter, nous, nos papilles et nos pupilles. Bisous
sherazade
Bonjour,
Je suis vraiment touchée.
C’est très gentil.
Merci
ptitecuisinedepauline
Il me plait beaucoup ce cake!
La cuillère aux mille ldélices
une association en cake qui fonctionne toujours! très belle photo!
Pounchki
J’aime beaucoup les cakes salés mais je n’ai jamais essayé avec du poisson, ta recette est très tentante 🙂 bises
Messergaster
un classique qui ne déçoit jamais!
aux delices de lili
il a l’air très bon ton cake!! j’adore!! bravo!!
bisous
Loulou
tu nous gâtes avec toutes ces bonnes recettes ce week-end !!!
bisous ma belle !!
lynda
humm c’est une bonne idée des mini cake merci pour le partage les moules sont comment a petits ? bonne soirée
les joyauxde sherazade
c’est un moule tefal pour 6 moules pour mini cake, biz
oum yacine
Salem Aleyki,très appétissant ce cake au thon!!
bisous
Nanou
Super ton cake ! bisous
Julia T
Un cake qui me fait bien de l’oeil! Il a l’air bien moelleux, tout à mon goût! J’aime beaucoup! Je t’en pique une belle tranche au passage! Bises!
Ouissam
Merci pour ta réponse! Aahh oui sayai je vois, je vais réfléchir si je le fais en grand ou en petit! Bonne soirée, bisouu
Ouissam
Salam Fatma, dit moi, tu a eut combieen de cakee avec cette quantité ??
les joyauxde sherazade
Salam ouissam, j’ai fais 4 petit, je crois. Tu vois j’ai le moule à mini cakes de téfal, biz
LadyMilonguera
Moi aussi, j’aime bien les mini-cakes… surtout pour du salé.