Et si on mettait un peu de soleil dans nos assiettes ?? Une bonne tarte niçoise. Alors de quoi s’agit il ?? C’est une sorte de ratatouille présentée en tarte. On y trouvera tous... Read more
Voilà une excellente façon pour préparer le poulet avec une marinade qui sublimera cette viande et la rendra très goûteuse. La marinade est composée d’épices, la sauce de soja, de vinaigre b... Read more
Voilà la recette du traditionnel soufflé au fromage. Une recette simple, rapide, inratable et en plus délicieuse. Le seul détail, il faut la déguster juste à la sortie du four pour apprécier... Read more
Recette de poulet rôti au four, espagnole Je cuisine beaucoup le poulet, au four ou en tajine, en croquettes ou en boureks. Alors, chez votre amie sherazade vous avez ainsi l’emb... Read more
Recette de pintade au four rôtie On aime les volailles à la maison sous toutes leurs formes, poulet ( fermier surtout ), dinde, pintade, chapon…. J’en fait souvent, surtout e... Read more
Pommes de terre hasselback / hasselback potatoes On se demande souvent par quoi puis-je accompagner mon gigot d’agneau ou mon chapon ?? En voilà une idée parmi d’autres, tout... Read more
Recette de pintade au four La volaille que la cuisine à toutes les sauces: poulet surtout vous allez trouvez l’embarras du choix sur mon site, les coquelets, le chapon dont la viande e... Read more
la dinde, la fameuse dinde des fêtes de fin d’année,..c’est une viande qui nécessite une préparation au préalable de préférence pour qu’elle soit gouteuse et super tendre... Read more
Recette de gigot d’agneau au four pendant 7 heures Quand c’est bien fait, la cuisson au four est la meilleure façon, pour moi, de se régaler avec de l’agneau ou du mouton. Et voilà... Read more
Les côtelettes est une partie que j’aime beaucoup dans l’agneau. À la vapeur, frites ou au four, tous les modes de cuisson peuvent s y apprêter. J’aime aussi changer la faç... Read more
