Du pain maison en cocotte, je crois qu’il fait partie des pain les plus faciles que j’ai pu tester. Facile oui, mais avec le bon gout authentique du pain. Et oui, il est vraiment... Read more
Recette de gratin de poulet aux poireaux Des recettes simples et goûteuses sont ce que l’on recherche tout le temps. Des recettes pour régaler tout le monde. J’essaye d’... Read more
Tomates farcies au riz, recette vegetarienne La tomate, ce beau fruit rouge qui donne couleur et saveur à maintes plats. Je les adore rondes, allongées, en grappe, cerises, tomates de bœuf... Read more
Tajine de poulet aux pois chiches , recette judeo-algérienne Le met présenté aujourd’hui est très ancien. Il s’agit d’un plat faisant partie de la palette culinaire judeo... Read more
Hout maamar bel khodra L’Algérie, ce beau pays connu pour son soleil, qui offre des légumes gorgés de saveurs et de toutes diversités. L’Algérie, c’est aussi la mer... Read more
Pain algérien au four Chez moi, on aime beaucoup le pain maison. Alors de temps en temps, je retrousse les manches et e me donne à cœur joie d’en préparer un. J’avais l’habitude de p... Read more
Ce n’est pas la première recette de poulet au citron que je vous présente. Vous trouverez le tajine poulet au citron confit Ici et ses saveurs maghrébines. Et bien, on trouve cette ass... Read more
Une bonne recette de gratin de courgette, cuisinée à la méditerranéenne. Une cuisine simple avec beaucoup de goût dont les études scientifiques ont prouvé ses bienfaits pour la santé. Ce ... Read more
L’aid el kebir, ou aid el adha se rapproche à grand pas.La date officielle est le 5 octobre inshaa’a Allah. Et qui dit aid el adha dit l’aid du mouton. C’est le jo... Read more
Voilà un plat sans prise de tête. Le temps de préparation ne prendra pas plus de 10 minutes et hop au four. C’est un poulet merveilleusement rôti au four, parfumé au romarin et des pom... Read more
