Voilà une excellente façon pour préparer le poulet avec une marinade qui sublimera cette viande et la rendra très goûteuse.
La marinade est composée d’épices, la sauce de soja, de vinaigre balsamique, d’herbes aromatiques…
Bref, une symphonie de saveurs qui ravira les palais les plus exigeants.
J’ai accompagnée ces cuisses avec une salade de mesclun et du pain.
Un repas léger et bien équilibré et surtout très, très bon.Vous pouvez aussi éplucher des petites pommes de terre qui cuiront avec les cuisses dans la marinade.
C’est excellent!!!
20 min
45 min
cuisine libanaise
plat
4personnes
Instructions :
Première étape
Mélanger tous les ingrédients de la marinade, Y mettre les cuisses de poulet, Si c’est possible, faire cette opération la veille, le goût n’en sera que meilleur.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (th 6).
Après 30 minutes de cuisson, couvrir avec du papier aluminium.
Au bout d’une 2ème demi heure, enlever le papier et poursuivre la cuisson pour 15 minutes.
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19 réponses
Le plat est au four, et Ô mes Dieux, l’odeur est déjà alléchante. Merci pour cette recette
Excellent également avec des cuisses désossées, marinées 24h00 et cuites ensuite au barbecue. Merci pour cette très belle marinade.
Merci à vous aussi pour ces informations.
C’est très gentil.
un plat délicieux comme d’habitude !
Absolument gourmande ton assiette masha Allah bravo ma belle !
Boussa
une bien jolie recette !!
bisous
Bien doré et je sens ses saveurs jusque chez moi,mmmmmmm
Bien doré et je sens ses saveurs jusque chez moi,mmmmmmm
coucou, cela doit être bon avec tous ces parfums. Bonne soirée biz boubou
très appétissante yaatik assaha bizzz
cette marinade avec ce mélange de vinaigre est vraiment originale! bises
un délice!
a croquer ses cuisses avec cette bonne marinade hummmmmmmm.
merci ma belle
superbes tes cuisse(de poulet bien sur) bisou
hihiihihihihi
avec toutes ces saveurs je ne peux qu’aimer
bonne journée biz
hum encore une belle recette ! merci miammiam !!
sandy
merci tres chere c’est toujours un plaisir de lire tes commentaires tres encourageant, je t’embrasse