Hello la compagnie, comment allez-vous ? Alors aujourd’hui, je viens à vous avec une délicieuse recette de couscous mais pas n’importe laquelle. Un gâteau au couscous chocolat,... Read more
Recette de crème au beurre au chocolat Une merveille, cette crème au beurre au chocolat, et sans œufs, donc pour la conservation c’est topissime… Elle est parfaite pour rempl... Read more
Tarte fine aux pommes à la pâte feuilletée Voilà un dessert super simple et rapide à faire. Hmmmm, très bonne cette tarte fine aux pommes. Une recette super pratique quand on a envie de... Read more
Makrout Salé aux pommes de terre et farci Une petite entrée déliceuse que je vous propose aujour’hui avec une idée toute simple Imiter la forme des makrouts, cette célébre patisserie... Read more
On a toujours une quantité de semoule cachée dans nos placards. On cherche une nouvelle recette pour épater le reste de la famille. Je vous présente une bonne recette tunisienne. Testez-la,... Read more
Je vous présente une brioche en version mini avec une nouvelle recette qui donne un résultat exceptionnel. Notre brioche est ultra légère, ultra moelleuse. Testez la….. Les Ingré... Read more
Ce riz pilaf appelé biryani est populaire partout dans le Moyen-Orient, en particulier dans les pays du Golfe et l’Irak. En fait, on pourrait facilement écrire un livre sur biryanis, e... Read more
Recette de poulet au beurre ultra bonne. La plupart des recettes de poulet au beurre exige tout d’abord la cuisson du poulet séparément. Puis de le mijoter dans la sauce. Je ne pense p... Read more
Voilà un dessert que mes loulous adorent, le fameux gâteaux renversé à l’ananas. On a déjà vu ensemble une belle version ici les amis de sherazade Les Ingrédients : 200 g de... Read more
La baklawa, le gâteau des sultans et le sultan des gâteaux. L’une des pâtisserie les plus prisées et réputées en Algérie mais pas seulement…!!! C’est un dessert tradition... Read more
Tarte au citron meringuée Si on fait un sondage rapide, je suis persuadée que la tarte au citron meringuée sera classée parmi vos 10 desserts préférés. Elle est d’ailleurs, l... Read more
Recette de bretzel en croissant Connaissez-vous les bretzels ?? L’ un des symboles traditionnels anciens des cultures alsacienne, allemande, et germanique. Le mot serait issu du... Read more
Smoothie aux dattes Les smoothies sont des recettes santé qui permettent de faire le plein d’énergie pour bien commencer sa journée. J’ai présenté plusieurs variantes dans mon ém... Read more
Tout d’abord, avec des ingrédients dont on dispose tous, je vous invite mes amis à réaliser cette délicieuse et présentable salade pommes de terre. Dans cet épisode de mon émission l... Read more
La recette de cornet de feuille de brick et à la crème de poulet, qui a accompagné la chorba de ma mère dans mon émission lamset chahrazad…. Bonne réalisation Ingrédients •Des feui... Read more
hachis Parmentier potiron-pommes de terre On a déjà eu l’occasion de voir plusieurs variantes du hachis Parmentier : la classique à la viande hachée , au poulet et le hachis Parmenti... Read more
Je n’ai qu’une seule grand mère, ma grand mère maternelle que j’aime par dessus tout. Les trois autres, je ne les ai jamais connues, ils sont mort pendant la guerre de l... Read more
Comment faire une bonne pâte brisée maison?? et bien mes ami(e)s c’est simple. En général, on dispose de tous les ingrédients chez soi : une bonne farine, du bon beurre, œufs, un tout... Read more
Recette de fris aux dattes Rfiss tounsi, rfiss tmar ( رفيس تونسي ،رفيس التمر) un gâteau typiquement algérien très simple et facile à faire, bien apprécié par les grands et les petits. Un d... Read more
Bsissa , zrira, rouina, c’est la tamina de l’est algérien par excellence. Une pâtissiers algérienne servie à l’occasion de la naissance d’un nouveau né et particulièr... Read more
La rouina ou la bsissa, une belle spécialité algérienne qui nécessite l’utilisation de cet ingrédient appelé bsissa. Alors, de quoi s’agit-il ? La rouina est une farine que les v... Read more
Tu cherches une recette de gâteau aux poires, et bien tu tombes bien !!! C’est l’une des meilleures recettes aux poires que j’ai pu réaliser. Je n’exagère point mes a... Read more
Recette de spéculoos maison facile Les spéculoos, des biscuits découverts dans le nord de la France. Ce biscuit croquant aux saveurs de la cannelle m’a tout de suite séduite. Vous co... Read more
Gâteau algérien au miel, recette de la pâte en vidéo Vous connaissez ma passion et mon amour pour la pâtisserie algérienne. Cet art, transmis de génération en génération, qui a su se moder... Read more
Gateau breton au beurre Voilà une vraie recette, d’un vrai gâteau breton… NON!!! ce n’est pas moi qui dis cela, c’est Christophe Felder dans son livre Les meilleurs GÂTEAUX. Je n’ai... Read more
La vraie recette du quatre quart breton Un grand classique indémodable, moelleux à souhait et tellement bon. Parfait pour une pose café, de quoi faire plaisir aux grands et aux petits. L... Read more
Ensaïmadas , des brioches espagnoles On continue notre voyage en Espagne si vous le voulez bien. Après la bonne paella, on découvrira les ensaimadas, vous connaissez ?? Alors, les Ensaïm... Read more
Mbarja , gâteau algérien à la semoule et aux dattes Bradj ou braj, ou encore mbardja, l’un des gâteaux algériens les plus connu surtout dans l’est algérien, réalisé surtout pour... Read more
Recette de madeleine facile Ces madeleines font toujours fureurs quand je les sers à ma petite famille ou mes convives. De délicieuses madeleines traditionnelles super moelleuses . Mad... Read more
