On lui donne aussi le nom de brioche car il possède une mie à la fois briochée et moelleuse. Quel plaisir de le déguster avec une confiture faite maison, une pâte à tartiner ou, tout simplement, nature. Les enfants pourront se régaler à l’heure du goûter… ainsi que les grands hhh. Une recette facile à réaliser. Son façonnage demande un peut de patience pour lui donner cette belle apparence. N’hésitez plus… c’est un vrai régal.