Le couscous est l’un des héritages inestimables, précieux dont on peut être fière. C’est avant tout un hommage à toutes ces formidables femmes qui ont su transmettr... Read more
Une pâtisserie algérienne avec une farce gourmande conférée par des dattes. Des dattes ? Oui, vous avez bien lu. Et, ce n’est pas tout ! Associées à des noix... Une alliance qui est u... Read more
Saint Honoré Une délicieuse entrée savoureuse et délectable pour le plus grand plaisir de nos papilles. Imaginez-vous croquer à pleine dent dans ces suaves saint-honorés garnis de crevette... Read more
Vous ne résisterez pas longtemps à cette délicieuse brioche. Oui, oui… j’en suis persuadée. Elle est tellement alléchante… composée de deux disques Le premier fourré d... Read more
Pâtisseries algériennes et d’ailleurs pour Ramadan Comment allez-vous mes amis (es) ? Le mois de ramadan est un moment où l’on a envie de se faire plaisirs a... Read more
Laissez-vous tenter par ce savoureux tajine qui marie des composants qui ne sauront vous déplaire. J’en suis persuadée. Une nouvelle variante sucrée/salée, délectable, originale par la... Read more
Le tajine est très répandu dans la cuisine traditionnelle du maghreb. C’est bien l’un des plats qui se dénote par sa diversité d’un pays à un autre et remporte toujours... Read more
Tout d’abord, je vous invite en Tunisie pour la dégustation d’une douceur pleine de saveurs qui ne vous laissera pas indifférent. Quelle plaisir de la sentir fondre dans sa bou... Read more
Alors là, je peux vous assurer que ce délicieux dessert est une véritable « bombe » de saveurs intenses. Tout d’abord, ce dessert est vraiment original. Oui, des pommes craquantes, f... Read more
Je vais vous confier un secret…oui, oui… ouvrez bien vos oreilles… euh, plutôt vos yeux hhhh Après les légumes, agrumes, épices pour éliminer les calories, il existe des... Read more
