C’est ma recette fétiche, je l’aime beaucoup parce que je sais qu’elle fait l’unanimité à chaque fois que je la sert à mes convives. Fondue de poireaux aux noix de saint jacques, une entré... Read more
Pommes de terre hasselback / hasselback potatoes On se demande souvent par quoi puis-je accompagner mon gigot d’agneau ou mon chapon ?? En voilà une idée parmi d’autres, tout... Read more
Les pommes de terre duchesse, une spécialité française qui est une purée de pommes de terre riche en beurre et jaunes d’oeufs et façonnée en rosaces. Un excellent accompagnement de viande bl... Read more
la dinde, la fameuse dinde des fêtes de fin d’année,..c’est une viande qui nécessite une préparation au préalable de préférence pour qu’elle soit gouteuse et super tendre... Read more
Quel accompagnement pour chapon et dinde C’est the question qui se pose avec les fêtes…!! c’est plus simple de choisir sa viande, que de choisir l’accompagnement de... Read more
Une recette de pain toute simple et présentable. C’est un pain à la semoule en spirale ou escargot. Il est très léger et délicieux. Ce pain à la semoule peut très bien accompagner une entrée... Read more
C’est en faisant l’inventaire de mon garde-manger que je tombe sur le reste du paquet de lentilles corail. J’en avais utilisé une partie pour la réalisation d’une sou... Read more
Ces pommes de terre fondantes peuvent accompagner presque tous les plats. J’aime beaucoup utiliser l’oignon rouge parce qu’il est doux et très agréable avec son arrière gout sucré, mais vou... Read more
Des fèves préparées à l’égyptienne. Pour les amateurs de fèves, c’est un régal. Une recette simple qui peut très bien accompagner les poulet au corn flakes, ou à déguster tout simplement ave... Read more
Une recette pour une terrine simple et facile à réaliser. C’est un plat qui se mange aussi bien froid en entrée que tiède en accompagnement. Une recette très goûteuse et délicieuse Notez vo... Read more
