shortbread millionnaire, traduit de l’anglais Le sablé au caramel, connu aussi sous le nom Twix maison est une tuerie en matière de goût. Avec simplement un biscuit au beurre, du caram... Read more
Maakouda est une de sorte de galette de pomme de terre frite très appréciée en Algérie. Elle fait des ravages dans les fast food et les gargotiers du coin. Mais vous pouvez facilement la pré... Read more
Ça vous dit un bon verre de jus plein de vitalité avec un goût sucré légèrement acidulé et qui excite les papilles ? Je vous présente alors la recette du Jus d’orange et de carottes fa... Read more
Après avoir vu comment faire des batbouts, je vous présente aujourdhui une recette super sympa de batbout au poulet et légumes. Une nouvelle façon de faire des sandwich généreusement garni a... Read more
La coca algérienne à la pâte feuilletée est une spécialité de la cuisine algérienne par excellence. Une sorte de pizza couverte, croustillante et bien dorée, qui a fait, et qui continue touj... Read more
Notre joyau d’aujourd’hui nous vient droit des contes des mille et une nuit. Une recette d’un gâteau savoureux au cœur tendre des amandes, parfumé à la fleur d’oranger et qui a la fo... Read more
Je viens vous faire découvrir cette fois-ci ma délicieuse soupe chorba Tchicha tunisienne. Une soupe que j’ai récemment préparée sur la chaine Bein gourmet dans mon émission Adhwak Magharibi... Read more
l’origine du mot « Bouzelouf » ? Figurez-vous que ce mot est 100% français ! Vous n’êtes pas convaincu ? Vous avez peut- être raison maintenant, mais , vous ne le serez plus , surement à l... Read more
Gourmande, je vois la vie en rose et blanc…. Eh oui, on ne dit jamais non à une délicieuse douceur qui, par ses couleurs, nous replongent dans l’enfance. En effet, cette alliance... Read more
