Il y a 1 mois, j’ai été contactée par la sympathique Edith qui est community manager chez cuisine AZ, le site de recette de cuisine. Edith m’a proposé de collaborer avec l’équip... Read more
Vous êtes les bienvenues dans mon univers culinaire. Un monde où les saveurs orientales et occidentales se marient pour donner naissance à une cuisine riche et variée. D’origine algéri... Read more
Je vous convie à une petite promenade au Parc Barbieux, situé sur Roubaix et Croix. Magnifique espace vert au cœur de la Métropole Lilloise. Que ça soit en hiver ou en été, c’est toujours un... Read more
La sauce béchamel. L’une des premières sauces que l’on apprend à faire. Simple et indispensable dans plusieurs préparations : lasagnes à la bolognaise, bouchées de reine…. La sauce béchamel... Read more
Voilà une recette de grand-mère, pour faire un levain maison l’khmira الخميرة. Ce levain est utilisé pour faire de délicieux pains maisons, utilisé avec la levure boulangère. Elle aidera à a... Read more
Joyeuse fête yennayer, nouvel an berbère, 2962….. Yennayer est la seule fête non musulmane commune à tous les peuples d’Afrique du Nord. Dans chaque r... Read more
Bonne année 2012 à vous chères et fidèles lectrices (lecteurs), bonne année à tous mes amies dont certaines m’accompagnent depuis les d... Read more
Bonjour tout le monde, j’espère que vous allez bien. Après quelques jours d’absence je suis de retour sur le blog avec une bonne nouvelle, en fin moi ça m’a fait plaisir. J’ai reçu un mail ... Read more
Paix, tolerance, solidarité; des mots qu’il faut se rappeler en ce jour de fête. Je ne fête pas noel mais je souhaite à tous mes amis et lecteurs chrétiens une heureuse et joyeuse fête... Read more
A l’occasion du jour de achoura( le 10eme jour de muharram) je souhaite à toute la communauté musulmane une joyeuse fête, avec tous mes vœux de bonheur et de bonne santé. Pour... Read more
