Attention, tout va exploser !!!!  Oui, cette bombe est une explosion de saveurs !!!! En effet, je l’ai présenté sous forme de dômes avec des pics de meringue dorée pour vous en mettre plein la vue. Il y a un double mystère dans cette bombe. Le chaud et le froid se réunissent pour nous procurer des instants de pur plaisir. Notre note glacée se trouve en son sein cachée sous une montagne enneigée de meringue. Eh oui, mon esprit me transporte, me donnant l’impression que ces dômes sont à l’image de cette immensité. Saviez-vous que la meringue sert d’isolant ? Elle empêche ainsi la chaleur (lors d’une cuisson très peu longue) d’arriver jusqu’au cœur du dessert et d’en faire fondre la glace. C’est assez amusant de voir des façonnages en forme d’igloo, hérisson (oui, oui…), bûche, gâteau, ananas, flammes,… avec des cœurs tout aussi délicieux les uns que les autres dont le chocolat, citron, framboises, fraises, orange… Laissez-vous tenter ces parfums au gré de vos envies.