A l’occasion du nouvel an hijri, (awal mouharam) ١ محرم ١٤٣٣ , je présente mes meilleurs vœux de b... Read more
Voilà la recette de la fameuse pâte à sucre utilisée dans les décors de gâteaux, une pâte à sucre fait maison que j’ai trouvé sur une vidéo de chef Oussama. Elle est simple et facile à réali... Read more
Gâteaux pour l’Aid Je vous présente les gâteaux que j’ai préparés pour l’Aïd el Kabîr. Ce sont des gâteaux algériens traditionnels. Aïd al adha est la fête du mouton. J’ai fait... Read more
Je souhaite à tous les musulmanes et musulmans mes meilleurs vœux de bonheur et de prospérité et une heureuse fête de l’Aïd . Que le sacrifice rituel soit accepté par ALLAH. Qu’Il accède à v... Read more
Vous étiez 22 à laisser un commentaire sur l’article du cadeau de halwati shop. 22 ont tenté leur chance. Mais, hélas le tirage au sort ne désigne qu’un nom. Alors, bravo à la gagnante. Mais... Read more
J’ai reçu mon cadeau. Enfin, il y a quelques jours, le cadeau que j’ai gagné chez Oum Leila dans le concours des petits gâteaux de ramadan. C’est la poste qui l’avais égaré !!!! Oui, cela ar... Read more
Ghî est un beurre clarifié originaire du sous-continent indien. Il est important pour la cuisine indienne, du moyen orient (région du Levant et Égypte) et du Maghreb. Le beurre clarifié,... Read more
Je tiens à remercier toutes mes fidèles lectrices qui me suivent sur le blog , tous ceux qui se sont inscrits à ma newsletter, tous ceux qui laissent des commentaires avec des mots qui récha... Read more
Moi, j’ai pris goût au concours. Et oui !! je participe au concours de halwatishop petits gâteaux de ramadan Les modalités et les conditions du concours, vous les trouverez ici ... Read more
Avec un peu de retard, je poste ce que j’ai préparé pour le premier jour de ramadan 2015. Il se trouve que ce n’est pas évident d’être au four et au moulin. Il y avait au menu, bien sûr, l’i... Read more
