Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune. L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un... Read more
Il y a des jours comme ça où l’on est en manque d’inspiration ou tout simplement que l’on ne souhaite pas passé des heures dans la cuisine. Ce gâteau roulé à la viande et l... Read more
La cuisine algérienne regorge de mille et unes saveurs qui est un émerveillement pour les pupilles et papilles. Les aliments se rencontrent, se mélangent pour sublimer un plat avec des explo... Read more
Mon esprit continue de voguer vers les saveurs de la pastilla. Nous connaissons tous le façonnage de cette délicieuse entrée à l’image d’une tourte. En effet, une savoureuse farc... Read more
Pastilla, Bastela, Malsouka,… Connait-on vraiment l’origine de la pastilla ? Je vous pose la question car il y a souvent polémique concernant ce plat qui est présent dans la cuis... Read more
Les parfums et arômes viennent, tout d’abord, titiller nos narines. Humm, on sent cette bonne odeur s’échapper de la cuisine qui en dit long… C’est la fête !!! Eh oui... Read more
Cela vous est-il déjà arrivé… d’éprouver l’envie de déguster un savoureux plat avec des notes étonnantes, à la fois, sucrées et salées ? Un plat qui combine dépaysement, ar... Read more
Le tajine représente à mes yeux un véritable chef d’oeuvre qui se pare de ses plus belles couleurs pour que nos sens gustatifs soient sublimés par tant de beauté. Les variétés sont nom... Read more
J’aime surprendre mon entourage en concoctant des entrées, plats ou desserts qui allient le traditionnel et le moderne. Une manière de les sublimer en leur donnant une touche originale... Read more
La Turquie nous propose mille et une merveilles à découvrir dans son histoire, ses monuments et sa savoureuse cuisine. Les touristes ne manqueront pas de visiter la magnifique mosquée bleue,... Read more
