Cette entrée donnera une impression très chic et gourmande à votre entourage. Des aubergines farcies qui cachent une garniture savoureuse et parfumé à souhait. Comme je vous l’ai déjà... Read more
La cuisine algérienne regorge de mille et unes saveurs qui est un émerveillement pour les pupilles et papilles. Les aliments se rencontrent, se mélangent pour sublimer un plat avec des explo... Read more
La Turquie nous propose mille et une merveilles à découvrir dans son histoire, ses monuments et sa savoureuse cuisine. Les touristes ne manqueront pas de visiter la magnifique mosquée bleue,... Read more
Je ne sais pas pour vous mais moi j’apprécie particulièrement les légumes grillés car ils ont un goût fumé très agréable en bouche. Il sont plus légers et moins gras que ceux frits dan... Read more
Une délicieuse tarte salée aux couleurs ensoleillées qui nous rappellent l’Algérie et le sud de la France. Une tarte aux aubergines, poivrons, chèvre et fromage. Une pâte brisée sur la... Read more
Et si on mettait un peu de soleil dans nos assiettes ?? Une bonne tarte niçoise. Alors de quoi s’agit il ?? C’est une sorte de ratatouille présentée en tarte. On y trouvera tous... Read more
Le Scaccia est un plat typique de la région Hyblaean, en particulier dans la province de Raguse en Italie. Il s’agit d’une sorte de pain plat farci. En fait, c’est u... Read more
C’est un calzone végétarien qui fera le bonheur des amateurs de légumes. Le terme italien peut se traduire par « chausson ». Il s’agit en effet d’une pâte retournée, fourrée de... Read more
Une délicieuse recette qui a comme ingrédient principal l’aubergine. Une recette que j’ai trouvée sur le site atelier des chefs. Je vous la conseille vivement. C’est un ré... Read more
La Mhancha se dénote en deux versions. L’une sucrée et l’autre salée. Cette pâtisserie, sous forme de serpentin, fourrée aux amandes et napée de miel est très réputée et appréc... Read more
