La cuisine méditerranéenne est l’une des plus savoureuses cuisine au mondes. Elle réserve une place importante aux fruits, légumes et herbes. Cette cuisine au couleur de l’arc en ciel compor... Read more
Salade Thaï avocat crevettes Aujourd’hui c’est Monsieur qui cuisine ! Et oui vous avez bien lu, mon mari qui aime de temps en temps me surprendre en mettant la main à la pâte, en cuisinant d... Read more
Les prémices d’un succulent repas sont vraiment symbolisés par l’entrée qui mettra en éveil nos papilles. En effet, c’est le premier service dans un repas qui est typique l... Read more
Le boulghour ou boulgour n’attisait pas spécialement mon attention. Il était rarement présent dans ma liste de course sauf pour l’élaboration du taboulé ou la kebbe. Oui, cela s... Read more
J’aime beaucoup laisser libre cours à mon imagination afin de sublimer la présentation d’une salade. C’est tel un chef d’oeuvre que l’on veut parfait, époustouf... Read more
Pour qu’une salade soit un succès, tout réside dans la réalisation de la vinaigrette. On peut avoir la plus belle des salades… mais si la sauce est fade, trop salée, elle le sera... Read more
Les pois chiches sont très présents dans la cuisine algérienne. Ils accompagnent souvent la sauce des couscous, des tajines, des plats en sauce appelés marka mais aussi à la préparation de l... Read more
Brochette de melon-crevettes au pesto sur un lit de roquette. Une salade composée, absolument délicieuse, légère et bien fraiche, parfaite pour la saison Notez votre adresse email si vou... Read more
Quoi de plus simple qu’une salade de pâtes ? Une salade que l’on peut composer et varier selon les envies et selon les ingrédients dont on dispose. Ce qui est bien avec la salade de pâtes... Read more
Le printemps s’annonce bien. Le soleil refait son apparition et les salades de saison avec. Avec une salade, on est sur de réaliser un plat frais, de saison, rapide à préparer et léger. En v... Read more
salade de pommes de terre facile Nous sommes tous très friands de salades lors de nos repas. Les goûts varient de la simple crudité à une explosion de couleurs et de saveurs quand elle est... Read more
recette salade pour ramadan 2017 Les salades ont toujours un succès assuré sur nos tables pendant la saison estivale… quand la chaleur est à son comble et que l’on désire manger... Read more
Quand on évoque les salades, on imagine un rayonnant soleil, la verdure, une terrasse… la période estivale où l’on aime déguster des entrées légères et rafraîchissantes. C’... Read more
Bonjour mes amis(es) Le soleil commence à faire son apparition. On s’imagine déjà en période estivale où la chaleur pesante nous donne envie de manger léger. Alors, j’ai p... Read more
Voici une variante très étonnante et délectable, à la fois sucrée et salée, qui se déguste froide. Lorsque vous prendrez connaissance des ingrédients, vous ne pourrez plus y résister. En eff... Read more
On ne se lasse pas de déguster de délicieuses salades. C’est vraiment une entrée qui fait toujours sensation sur notre table. L’alliance de la pomme de terre, betteraves et c... Read more
Salade de pommes de terre au yaourt. Cela vous tente ? On est tous unanime pour dire que nous les apprécions surtout pendant la période estivale quand il fait très chaud. En effet, leur légè... Read more
Tout d’abord, avec des ingrédients dont on dispose tous, je vous invite mes amis à réaliser cette délicieuse et présentable salade pommes de terre. Dans cet épisode de mon émission l... Read more
Voilà une idée de salade très simple, facile et rapide. Une sorte de salade composée à base le riz et de légumes. Une bonne salade végétarienne saine et qui va ravir les papilles des enfan... Read more
Une idée de salade composée simple et présentable que je vous propose ici, pour tous les jours ou pour les grandes occasions. Un plat haut en couleurs, qui accompagnera à merveille une réa... Read more
Une salade toute simple à préparer mais délicieuse à base de carottes parfumées au cumin. La couleur foncée de la carotte provient de ses très nombreux pigments. Ils contribueraient à préve... Read more
La macédoine de légumes est de loin l’une de mes salades préférées. Elle contient tout ce que j’aime, plein de bons légumes, d’autant plus que ceux-là me viennent du jard... Read more
Salade de fèves vertes facile On est encore en pleine saison des fèves, vertes, toutes belles; toutes fraîches. Je ne peux résister à l’envie de les avoir dans mon panier de cour... Read more
Si vous aimez l’avocat , c’est parfait car c’est un vrai allié santé !! Ce fruit, oui oui un fruit même si beaucoup le prenne pour un légume. Ce fruit est riche en acide gr... Read more
Je vous ai déjà publié la salade de betterave et mâche. Aujourd’hui, la betterave est faite avec de l’oignon, olives vertes et du persil. Je trouve que la betterave se marie à merveille avec... Read more
Deux jours de migraine. Et oui je viens de sortir d’une infernale migraine. C’est toujours une vraie épreuve de l’avoir surtout que dans mon cas , je sais que rien ne la fera passer. Il faut... Read more
Avez-vous déjà fait une salade avec du gésier ??? Et bien si non, testez c’est facile à faire et très bon. Dernièrement, mon époux a ramené de chez le boucher du gésier et du foie de... Read more
Réaliser une salade de pomme de terre froide est très simple, très rapide et surtout délicieux. Thon, tomate, œuf, échalote ajoutés à la pomme de terre. Une salade qui peut constituer à elle... Read more
Le taboulé est une salade libanaise fraîche, légère, à base de boulgour , légumes et herbes. La recette d’origine ne contient pas de poivron. Par contre, elle contient beaucoup beaucoup d’... Read more
Le poivron fait partie des légumes les plus appréciés, consommés en Algerie. Il se prépare de différentes façons en fonction des régions et des saisons. La plupart du temps, il est grillé po... Read more
