La recette d’aujourd’hui est plutôt une idée sympa de présentation de salade qu’une vraie recette. Mais ça n’empêche pas que le gout est au rendez vous! Tomates farci... Read more
La cuisine méditerranéenne est l’une des plus savoureuses cuisine au mondes. Elle réserve une place importante aux fruits, légumes et herbes. Cette cuisine au couleur de l’arc en ciel compor... Read more
Salade Thaï avocat crevettes Aujourd’hui c’est Monsieur qui cuisine ! Et oui vous avez bien lu, mon mari qui aime de temps en temps me surprendre en mettant la main à la pâte, en cuisinant d... Read more
Les prémices d’un succulent repas sont vraiment symbolisés par l’entrée qui mettra en éveil nos papilles. En effet, c’est le premier service dans un repas qui est typique l... Read more
Le boulghour ou boulgour n’attisait pas spécialement mon attention. Il était rarement présent dans ma liste de course sauf pour l’élaboration du taboulé ou la kebbe. Oui, cela s... Read more
J’aime beaucoup laisser libre cours à mon imagination afin de sublimer la présentation d’une salade. C’est tel un chef d’oeuvre que l’on veut parfait, époustouf... Read more
Pour qu’une salade soit un succès, tout réside dans la réalisation de la vinaigrette. On peut avoir la plus belle des salades… mais si la sauce est fade, trop salée, elle le sera... Read more
Les pois chiches sont très présents dans la cuisine algérienne. Ils accompagnent souvent la sauce des couscous, des tajines, des plats en sauce appelés marka mais aussi à la préparation de l... Read more
Brochette de melon-crevettes au pesto sur un lit de roquette. Une salade composée, absolument délicieuse, légère et bien fraiche, parfaite pour la saison Notez votre adresse email si vou... Read more
Quoi de plus simple qu’une salade de pâtes ? Une salade que l’on peut composer et varier selon les envies et selon les ingrédients dont on dispose. Ce qui est bien avec la salade de pâtes... Read more
