Les salades ont toujours un succès assuré sur nos tables pendant la saison estivale… quand la chaleur est à son comble et que l’on désire manger léger.
Elle sont également omniprésentes lors du mois de ramadhan pour accompagner une escalope de dinde ou de poulet, une viande grillée, etc.. ou tout autre plat.
Beaucoup de personnes prennent un grand plaisir à la consommer seule avec une diversité de couleurs tels que le mais, cornichons, betterave, chou rouge ou blanc, céleri rave….
La liste est longue.
20 min
Rapide
Cuisine Méditerranéenne
Entrée
4personnes
Instructions :
Première étape
Carottes râpées
Céleri rave
Betteraves râpées
Pommes de terre en petits cubes
De longs concombres
Ingrédients :
Notes :
Les salades, que je vous propose, ont pour effet d’égayer votre table et de stupéfier votre famille, convives, amis(es) par leur splendeur. Une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Elles nous rappellent le printemps par la multitude de couleurs qui évoque les magnifiques fleurs
qui viennent d’éclore… dans les jardins, campagnes, montagnes…
Un enchantement pour les papilles et les pupilles. Elles trouveront aisément leur place lors d’une buffet, diner…
Pour la présentation, on peut laisser libre cours à notre imagination pour sublimer une simple salade telle une œuvre d’art.
Alors, n’hésitez pas à innover tout en vous faisant plaisir. et suivez les videos pour voir pour le montage
Tout d’abord je souhaiterais vous féliciter pour la sortie de votre livre .ceci étant , j’ai cru comprendre qu’il se vendait uniquement en France ! existerait-il en version telchargeable sur internet ?
Pour information , je suis une nulle en cuisine ! Et c’est une énorme frustration pour moi 🙁 , je ne sais , c’est une sorte de peur que j’ai , mais avec vous sens que je ne vais pas tarder à vaincre cette peur et rejoindre ainsi le cercle des femmes normales ( qui cuisinent ) ?!
Merci et saha ramdankoum
Mais non, tu n’as pas encore sauté le pas pour la cuisine tout simplement…
Quand tu éprouveras le plaisir de réaliser telle ou telle recette, tu verras… ils seront succulents.
Il y aura des échecs, ce qui est tout à fait normal pour chacune de nous… moi, la première.
Il ne faut surtout pas baisser les bras et recommencer… jusqu’à réussir.
Je suis vraiment touchée sur le fait que tu te sentes à l’aise avec moi pour te lancer dans la cuisine.
C’est un compliment.
Oh tu sais, tu n’es pas la seule à ne pas cuisiner… donc, tu es tout à fait normale hhh
Ramadhan moubarak
Je t’embrasse
Je te remercie beaucoup pour ta réponse, je te remercie du fond du cœur de répondre à tous les commentaires avec toute la délicatesse et la gentillesse qui soit , je vous félicite pour tout ce que vous faites en vous souhaitant une bonne continuation.
Voilà encore une autre raison qui fait que tu m’encourage à rentrer en cuisine ?
Si tu envisages un jour d’ouvrir une école nchallah, je serai ta première élève ??
Je suis touchée par ton message.
En répondant, je le fais tout d’abord avec un immense plaisir.
J’aime beaucoup échanger avec toi et les autres.
C’est très important pour moi.
Euh une école… pas dans l’immédiat mais si cela arrive, tu seras déjà un cordon bleu en cuisine.
Ramadhan moubarak à toi et toute ta famille.
A bientôt
Bises
Je vais tester votre chorba algérienne, ça me semble excellent. Je suis chrétien et je ne fais pas ramadan mais ramadhan moubarak à mes frères et soeurs musulmans.
Je suis vraiment ravie que vous soyez tenté car cette chorba;
La cuisine n’a pas de frontières et touche toute les cultures, sans exception.
De ce fait, c’est avec plaisir que je lis avec message et suis touchée par vos vœux.
Merci infiniment.
Je compte sur vous pour me donner votre verdict.
A bientôt
bonjour,je suis tombé par hasard sur votre blog en cherchant des recettes avec de la viande haché et franchement c est beau ce que vous faite surtout que je suis très salade pendant le mois du ramadhan et surtout se sont des ingredients facile à trouver
Je suis ravie que mes recettes te plaisent.
J’apprécie toujours d’avoir les avis de ceux qui visitent mon site
C’est enrichissant pour moi.
Moi aussi, j’aime beaucoup les salades.
Il suffit de peu de choses pour la sublimer…
Il faut laisser libre cours à son imagination… et voilà, un délicieux résultat.
Merci pour ton message
Assalamou alaikoum tout d abord
Mabrouk ramadan kareem inshallah
Je te regarde quelque fois sur Samira TV
J aime beaucoup. …..
Continues ainsi à nous faire parvenir de bonnes recettes. ….
Bisous ?
wa 3aleykoum ssalam wa rahmatoullaah wa baarakatouh
Ramadhan moubarak à toi aussi et toute ta famille
Je suis ravie que mon émission te plaise
Oui, je compte bien vous régaler avec de nouvelles recettes.
Merci
Bises
Assalamou alaikoum ma chère soeur fillah quelle plaisir de consulter chaque jour ton blog pour avoir des idées de recettes pour ce mois de Ramadan. …
Jazakallah QALLAH te récompense pour nous venir en aide quand les idées ne viennent pas. …
Nassiba
26 réponses
des belles salades, avec toutes ces chaleurs c’est l’idéale, bravo et merci
C’est vrai qu’elles sont les bienvenues pendant la saison estivale.
Je suis ravie qu’elles te plaisent.
Merci
Merci vous êtes aussi belle que votre site merciiiiii
Oh, c’est vraiment gentil
J’en suis touchée
Merci
Merci ❤️❤️❤️
Merci pour votre message
A bientôt
Merci vous etes geniale
C’est vraiment gentil
Ravie qu’elle vous plaise
Merci
merci chahrazed pour toute vos recettes. bonne continuation
Chère Saliha,
Je suis touchée… c’est vraiment gentil
Un grand merci à toi
Je t’embrasse
Bonjour ,
Tout d’abord je souhaiterais vous féliciter pour la sortie de votre livre .ceci étant , j’ai cru comprendre qu’il se vendait uniquement en France ! existerait-il en version telchargeable sur internet ?
Pour information , je suis une nulle en cuisine ! Et c’est une énorme frustration pour moi 🙁 , je ne sais , c’est une sorte de peur que j’ai , mais avec vous sens que je ne vais pas tarder à vaincre cette peur et rejoindre ainsi le cercle des femmes normales ( qui cuisinent ) ?!
Merci et saha ramdankoum
Bonsoir ma chère Souhila,
Le livre « ma cuisine algérienne » est bien sorti en France mais il y a des livres de recettes de mon émission « Lamsat Chahrazad »qui sont en vente en Algérie.
Je vous joins le lien :
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/livres-de-recettes-de-mon-emission-lamset-chahrazad-en-algerie/
Mais non, tu n’as pas encore sauté le pas pour la cuisine tout simplement…
Quand tu éprouveras le plaisir de réaliser telle ou telle recette, tu verras… ils seront succulents.
Il y aura des échecs, ce qui est tout à fait normal pour chacune de nous… moi, la première.
Il ne faut surtout pas baisser les bras et recommencer… jusqu’à réussir.
Je suis vraiment touchée sur le fait que tu te sentes à l’aise avec moi pour te lancer dans la cuisine.
C’est un compliment.
Oh tu sais, tu n’es pas la seule à ne pas cuisiner… donc, tu es tout à fait normale hhh
Ramadhan moubarak
Je t’embrasse
Bonjour ma chère Sherazad,
Je te remercie beaucoup pour ta réponse, je te remercie du fond du cœur de répondre à tous les commentaires avec toute la délicatesse et la gentillesse qui soit , je vous félicite pour tout ce que vous faites en vous souhaitant une bonne continuation.
Voilà encore une autre raison qui fait que tu m’encourage à rentrer en cuisine ?
Si tu envisages un jour d’ouvrir une école nchallah, je serai ta première élève ??
Saha ramdanek et à bientôt j’espère ?
Bisou
Bonsoir ma chère Souhila,
Je suis touchée par ton message.
En répondant, je le fais tout d’abord avec un immense plaisir.
J’aime beaucoup échanger avec toi et les autres.
C’est très important pour moi.
Euh une école… pas dans l’immédiat mais si cela arrive, tu seras déjà un cordon bleu en cuisine.
Ramadhan moubarak à toi et toute ta famille.
A bientôt
Bises
Bonjour
Je vais tester votre chorba algérienne, ça me semble excellent. Je suis chrétien et je ne fais pas ramadan mais ramadhan moubarak à mes frères et soeurs musulmans.
Bonsoir,
Je suis vraiment ravie que vous soyez tenté car cette chorba;
La cuisine n’a pas de frontières et touche toute les cultures, sans exception.
De ce fait, c’est avec plaisir que je lis avec message et suis touchée par vos vœux.
Merci infiniment.
Je compte sur vous pour me donner votre verdict.
A bientôt
bonjour,je suis tombé par hasard sur votre blog en cherchant des recettes avec de la viande haché et franchement c est beau ce que vous faite surtout que je suis très salade pendant le mois du ramadhan et surtout se sont des ingredients facile à trouver
Bonjour ma chère Achida,
Je suis ravie que mes recettes te plaisent.
J’apprécie toujours d’avoir les avis de ceux qui visitent mon site
C’est enrichissant pour moi.
Moi aussi, j’aime beaucoup les salades.
Il suffit de peu de choses pour la sublimer…
Il faut laisser libre cours à son imagination… et voilà, un délicieux résultat.
Merci pour ton message
Assalamou alaikoum tout d abord
Mabrouk ramadan kareem inshallah
Je te regarde quelque fois sur Samira TV
J aime beaucoup. …..
Continues ainsi à nous faire parvenir de bonnes recettes. ….
Bisous ?
wa 3aleykoum ssalam wa rahmatoullaah wa baarakatouh
Ramadhan moubarak à toi aussi et toute ta famille
Je suis ravie que mon émission te plaise
Oui, je compte bien vous régaler avec de nouvelles recettes.
Merci
Bises
Assalamou alaikoum ma chère soeur fillah quelle plaisir de consulter chaque jour ton blog pour avoir des idées de recettes pour ce mois de Ramadan. …
Jazakallah QALLAH te récompense pour nous venir en aide quand les idées ne viennent pas. …
Nassiba
Ma chère soeur fillaah Nassiba,
wa 3aleyki ssalam wa rahmatoullaah wa baarakatouh
Je suis touchée par ton message
C’est vraiment gentil
Aamiine
Baaraka Allaahou fiiki
je t’embrasse
Ramadhan moubarak
salem votre kalb ellouz c est le meilleur .je n ai gardé que le votre.merci
Wa 3aleykoum ssalam wa rahmatoullaah wa baarakatouh
Super, j’en suis vraiment heureuse
Je compte sur vous pour m’envoyer des photos si vous le faites
Merci
OUAH , une belle assiette florale , un véritable bouquet garni .
Ces salades viendront à merveille égayer notre table en ce mois de jeûne .
Bizz …
Super…
J’en suis heureuse
Oui, des salades qui épateront tout ton entourage, sans exception
Merci
Bises