Eh oui, je vous avais bien dit que j’aimais les œufs à toutes les sauces. Après ceux farcis à la betterave, il était normal de vous proposer une farce à base de thon mais sans mayonnai... Read more
Je vous réserve une surprise, à la fois originale et savoureuse. Des cookies !!! “Cookies ? rien de plus ?” allez-vous me dire… Des cookies avec une touche… salée. Ah... Read more
Cela vous tente de déguster avec moi une galette des rois ? Mais, pas celle que vous avez l’habitude de manger !!! Pas de frangipane, crème, etc… Ce n’est plus une galette... Read more
Ce délicieux sandwich nous permet de découvir la cuisine de notre voisin « la Tunisie ». Celle-ci regorge de saveurs, parfums, arômes qui a su conquérir de nombreux palais. On apprécie de vi... Read more
Bonjour les amis(es) J’espère que vous vous portez bien et que le jeune se passe bien pour vous et votre famille. Je vous réserve encore beaucoup de délicieuses préparati... Read more
Bonjour mes amis(es), J’espère que vous allez bien. alors on se prépare pour ramadan 2017 ?? Je parie que oui … alors et si on parlait pain aujourd’hui... Read more
Entrées chaudes : Croquettes, Maakouda, Tartelettes, crêpes… / Ramadan 2017 Qu’en pensez-vous ? Quoi de plus agréable que ces entrées chaudes à présenter pendant le... Read more
Bonjour mes amis(es) Le soleil commence à faire son apparition. On s’imagine déjà en période estivale où la chaleur pesante nous donne envie de manger léger. Alors, j’ai p... Read more
Ces délicieux bun’s sont un vrai régal pour les papilles et pupilles à présenter en entrée, lors d’un buffet ou un pique nique. Ils auront également une place de choix sur notre... Read more
On aime beaucoup les pâtes à la maison, comme pas mal d’entre vous j’imagine hihiihi. Les pâtes restent comme même un plat économique, facile, et convivial. Ce que j’appré... Read more
Brick au thon et pommes de terre facile Les bricks (bourak), une spécialité du Maghreb. C’est simple et délicieux, d’autant plus qu’elles se déclinent en fonction des goûts et des envies !... Read more
De délicieux petits pains bricohés au thon, joliment façonnés, à servir en entrée ou en accompagnement d’une soupe. Si vous le souhaitez, vous pouvez tout à fait les garnir avec autre... Read more
Voilà une entrée délicieuse et très simple à réaliser. Des tartelettes au thon et à la ricotta servies avec une bonne salade…. Le gout doux de la ricotta s’associe à merveille avec le thon,... Read more
Galette de pommes de terre – thon / maakouda au thon Quelques pommes de terre dans le bac à légumes, une boite de thon, persil, ail et œuf pour ramasser et voilà une délicieuse varia... Read more
Recette de bricks au thon facile Des recettes de bricks ou de boureks , vous allez trouver quelques variantes sur le blog. J’aime bien les préparer, simple, rapide. On peut les varie... Read more
Recette de la malsouka tunisienne au thon On trouve pas mal de points communs entre les différentes cuisines des pays du Maghreb. C’est un peu normal puisque l’on a la même h... Read more
Je vous réserve pour ramadan 2015, des recettes simples, faciles et je les espère économique. On aime bien varier pendant le mois sacré mais il ne s’agit ,pas de se ruiner non pl... Read more
Fricassé tunisien Des fricassé tunisien, une spécialité tunisienne. Ce sont des petits pains frits que vous pouvez garnir au gré de vos envies. En Tunisie, ils sont vendus sur les plages e... Read more
Si vous aimez l’avocat , c’est parfait car c’est un vrai allié santé !! Ce fruit, oui oui un fruit même si beaucoup le prenne pour un légume. Ce fruit est riche en acide gr... Read more
J’aime beaucoup les œufs. Je les consomme durs, en omelettes, brouillés, avec de la tomate et l’ail c’est excellent…..et la liste est longues. J’adore les œufs... Read more
TAJINE MAR’ADNOUZ, cuisine tunisienne Le tajine tunisien, à ne pas confondre avec le tajine algérien et marocain, est une sorte de quiche sans pâte brisée ou de grosse omelette. Son no... Read more
Un cake aux saveurs méditerranéennes. Un délicieux cake salé super moelleux au thon et aux olives. Une version de cake au thon très simple que vous pouvez servir chaud ou froid en entrée par... Read more
Je vous propose une recette de minis chaussons au thon, super simples à faire. Excellents en entrée, apéritif, tapas ou même pour un repas léger, le soir, avec une bonne salade verte et des... Read more
On aime beaucoup le thon à la maison. Du coup, il y a toujours une ou deux boites qui traînent dans le placard à provision. Ce qui est bien avec le thon est que l’on peut toujours impr... Read more
Les tajine tunisiens n’ont rien à voir avec les tajines marocains qui mijotent à petit feu. Les tajines tunisiens, sont une sorte de gratin végétarien ou non. Ce tajine peut être préparé av... Read more
Quiche au thon présentée en version individuelle, très simple à faire et délicieuse. Vous pouvez servir ces quiches au thon ou tartelettes au thon en entrée ou en plat avec une bonne salad... Read more
La particularité de cette délicieuse tourte au poulet est l’ajout du thon. Une bonne tourte crémeuse qui plait toujours chez moi. Cette tourte est agrémentée de fromage, de câpres et d’ol... Read more
Les pâtes, un aliment pour lequel on peut varier sa préparation à l’infini. Aujourd’hui, c’est un gratin de pâtes au thon que je vous propose. Rien de bien difficile mais c’est tellement b... Read more
Une bonne pizza roulée au thon – fromage et réalisée avec la pâte magique. Et oui, cette pâte est vraiment magique vu tout ce qu’on peut réaliser avec. Je finirai par faire tout... Read more
Quand je fais mes courses de la semaine, je prends toujours 2 ou 3 boites de thon. Je sais qu’elles pourront toujours me servir. Entre nous, cela permet de faire plein de choses. Je vo... Read more
