Je vous réserve pour ramadan 2015, des recettes simples, faciles et je les espère économique.
On aime bien varier pendant le mois sacré mais il ne s’agit ,pas de se ruiner non plus :roll: .
La recette que je vous présente est très simple. Des minis partilla, enfin ce ne sont pas des patilla au vrai sens du terme mais comme la forme y ressemble, je les ai nommées ainsi.
On peut les servir en entrée ou en accompagnement d’une salade, C’est très bon.
J’ai utilisé un moule avec empreinte à muffins pour les avoir de cette taille.
je découpe la feuille de bricks par quatre pour en utiliser trois pour chaque mini pastilla.
La farce est très simple, du thon ( c’est fou tout ce qu’on peut faire avec une boite de thon nature ou à l’huile 8-) . On y ajoute un peu d’oignon , fromage frais, de la moutarde pour relever un peu le goût et de la ciboulette.
Vous pouvez acheter les feuilles de bricks ou les faire maison ou même utiliser la pâte à fillo.
Allez zoo voilà la recette, mais bon n’attendez pas ramadan pour la faire :lol:
Kiss
15 min
Rapide
algérienne
bricks
4personnes
Instructions :
Première étape
Préchauffez le four à 180°C ( th 6°)
Égouttez le thon
Émiettez-le
Ajoutez le fromage frais, le œufs, la moutarde, la ciboulette, l’oignon haché,
Salez et poivrez
Prenez une feuille de bricks, coupez-la et on va utiliser un moule à muffins
Placez les 1/4 de feuilles en quinconce dans le moule à muffin,
Badigeonnez avec du beurre fondu
Mettez une bonne cuillère à soupe de farce
Rabattez les feuilles de bricks
Ingrédients :
200 g de thon au naturel en boîte
100 g de fromage frais
2 œufs
2 c à s de moutarde
1 c à s de ciboulette ciselée
1 oignon
Des feuilles de bricks
50 g de beurre ( fondu )
Sel, poivre
Notes :
Préchauffez le four à 180°C ( th 6°)
Egouttez le thon
Emiettez-le
Ajoutez le fromage frais, le oeufs, la moutarde, la ciboulette, l’oignon haché
Salez et poivrez
Prenez une feuille de bricks, coupez-la et on va utiliser un moule à muffins
Placez les 1/4 de feuilles en quinconce dans le moule à muffins,
Badigeonnez avec du beurre fondu
Mettez une bonne cuillère à soupe de farce
Rabattez les feuilles de bricks
Bonjour,
c’est une belle recette mais je trouve dommage qu’il n’y ai pas plus de détail sur la disposition des feuilles de brique sur le moule, comment couper la feuille de brique, conbien de feuilles pour un « mufin »?… Je me suis débrouillée mais j’espére que ça va pas craquer, j’en ai mis 4 pour chaque moule, reste à voir..
Bonjour,
très jolies les pastillas au thon, mais je crois que la recette n’est pas complète.
je pense à celles qui découvrent notre cuisine.
merci quand même pour les recettes car il y a en certaines que l’on a oublié à force
de tout penser cuisine light.
toute ma sympathie
salam ,
ce n’est pas la vraie pastilla au thon , elle a la forme de la pastilla, hiihihihi
mais je mettrai la vraie recette
merci pour ta fidélité
bisous
20 réponses
les oeufs boullis
Huuuuum
Sarah Dahman
Bonjour,
c’est une belle recette mais je trouve dommage qu’il n’y ai pas plus de détail sur la disposition des feuilles de brique sur le moule, comment couper la feuille de brique, conbien de feuilles pour un « mufin »?… Je me suis débrouillée mais j’espére que ça va pas craquer, j’en ai mis 4 pour chaque moule, reste à voir..
Bonjour,
Pardonnez-moi pour la réponse tardive.
J’espère que vos mini pastilla ont été un succès… et surtout délicieux.
Merci
Bonjour,
très jolies les pastillas au thon, mais je crois que la recette n’est pas complète.
je pense à celles qui découvrent notre cuisine.
merci quand même pour les recettes car il y a en certaines que l’on a oublié à force
de tout penser cuisine light.
toute ma sympathie
salam ,
ce n’est pas la vraie pastilla au thon , elle a la forme de la pastilla, hiihihihi
mais je mettrai la vraie recette
merci pour ta fidélité
bisous
Mmmmm trop bon
Oh sympa en mini miniature.
Bonjour je le trouve quand même cher le petit navire
bonne idée, et le fait que ca soir facile ca encourage à les faire surtout le soir après une journée de boulot
Nadia Zani Jessica El Jilali Sanouch NouChSoad Serghini pour nos belles tables de ramadan
Oui c noté. Rapide et bon chui sûre. .. 🙂
Hmmm
Elles sont magnifiques ces mini pastillas…
Gros bisous
merci ma belle , bisous
J’aime bien ce mot d’ordre
Saliha Bey
huuuumm sa doit etre delicieux
Merci pour toutes ses recettes. Tu es un tresor