Tajine zitoune. Un plat de la cuisine algérienne, une recette de poulet aux olives vertes. Un savoureux met, très populaire en Algérie. Léger et super bon avec un subtil goût citronné et un... Read more
Les pois chiches sont très présents dans la cuisine algérienne. Ils accompagnent souvent la sauce des couscous, des tajines, des plats en sauce appelés marka mais aussi à la préparation de l... Read more
Que faire quand on se trouve avec une grosse pastèque, qui est certes délicieuse, mais qui doit être consommée dans les deux jours??? Et bien un sorbet à la pastèque très rafraichissant. U... Read more
Vous savez surement que je suis une grande amatrice de Smoothie. J’en fais à toutes les sauces. Les épices relèvent le goût et les saveurs de toute préparation. C’est pour cela... Read more
Des samoussas. Oui mais pas avec des feuilles de bricks mais des crêpes. Le résultat est excellent. Pour cela, j’ai utilisé ma recette de crêpes fétiche qui donne des crêpes moelleuses... Read more
I love tiramisu. Du plus classique au gout de café au plus exotique. Je vous ai déjà présenté de très belles variantes : tiramisu pommes-spéculoos, tiramisu mangue, tiramisu caramel-sablé,... Read more
Après la tarte au citron meringuée, voilà comment réussir une bonne tarte au citron tout simplement. Une tarte riche en goût qui va émerveiller vos papilles. Alors si vous aimez le citron,... Read more
Bricks, boureks, feuilletés… / Ramadan. Cela vous interpelle ? Tout d’abord, comment allez-vous mes chers(es) amis(es) ? Le mois de ramadan se rapproche à grand pas. C... Read more
J’aime bien les desserts express et vous ?? C’est le cas du dessert que je vous propose aujourd’hui. Un dessert très simple fait en deux temps, trois mouvements!! Enfin, j... Read more
Recettes pour ramadan 2017 Ramadan 2017 est là , un mois de piété et d’adoration. Un mois où l’on se retourne plus vers Allah . Le mois de Ramadan est sacré et très vertueux... Read more
