Ma collaboration avec la marque Saf-Instant m’a permis de passer d’agréables moments à élaborer de délicieuses recettes pour le plaisir de nos papilles. J’ai médité un long... Read more
Ces instants sont merveilleux quand on transmet un savoir à nos enfants. A travers celui-ci, on s’ouvre totalement pour leur apprendre les astuces, techniques et les secrets de famille... Read more
Il y a une grande histoire d’amour entre nous et le pain. Et cela, depuis des siècles pour sa présence dans de nombreuses civilisations, cultures. C’est une occasion de passer de... Read more
On est toujours heureux de retrouver sur notre table des gâteaux traditionnels. En effet, certains sont emblématiques et ont une place privilégiée sur notre plateau de pâtisseries. C’e... Read more
Humm, je ne me lasse pas d’y croquer à pleine dents. Je raffole de ces gâteaux secs qui sont vraiment très populaires en Algérie car, il sont, avant tout, délicieux et économiques. Il... Read more
Ce délicieux sandwich nous permet de découvir la cuisine de notre voisin « la Tunisie ». Celle-ci regorge de saveurs, parfums, arômes qui a su conquérir de nombreux palais. On apprécie de vi... Read more
Un gâteau à base de semoule. Un vrai délice imbibé de sirop Une recette proposée par Nabila Otmane Ingrédients : 4 oeufs. 1 verre de sucre 1 verre de lait 1 verre de l’huile Zeste... Read more
Je vous propose une délicieuse recette à base de banane, ananas et noix de coco. Une touche gourmande pour le sublimer avec un glaçage parfumé. La noix de macadamia lui confère un arôme très... Read more
On ne le répétera pas assez que le pain a une place de choix sur nos tables pour accompagner un délicieux plat en sauce, tajine, soupe… La liste est longue. En Algérie, il n’y e... Read more
Moi, je dis oui au fait maison. Quand on sait que l’huile de palme, très dangereux pour la santé, est l’ingrédient principal des pâtes à tartiner tandis que la noisette est minim... Read more
