La baklawa n’est plus à présenter… Elle est l’une des pâtisseries traditionnelles qui a su se moderniser au gré de vos envies avec une touche sucrée ou salée. Oui, la bakla... Read more
Le pain fait remonter de magnifiques souvenirs.C’était toujours un réel plaisir, en passant devant la boulangerie, de sentir la bonne odeur du pain qui cuit. Il en était de même, à la... Read more
Vous vous sentez un peu patraque ces derniers temps !!!! De ce fait, vous aimeriez trouver une solution adéquate et surtout, saine pour vous remettre d’attaque. J’ai ce qu’... Read more
Les prémices d’un succulent repas sont vraiment symbolisés par l’entrée qui mettra en éveil nos papilles. En effet, c’est le premier service dans un repas qui est typique l... Read more
Hummm, voici une délicieuse harira traditionnelle pour nous réchauffer en temps de froid. Elle représente, après le couscous, l’un des emblèmes de la cuisine algérienne. Elle est très... Read more
Cela vous tente de déguster avec moi une galette des rois ? Mais, pas celle que vous avez l’habitude de manger !!! Pas de frangipane, crème, etc… Ce n’est plus une galette... Read more
L’Inde est vraiment un pays fascinant où de nombreuses ethnies se mélangent. Alors, imaginez la diversité de sa cuisine ! Il y a encore beaucoup d’entrées, plats ou desserts à dé... Read more
J’aime beaucoup laisser libre cours à mon imagination afin de sublimer la présentation d’une salade. C’est tel un chef d’oeuvre que l’on veut parfait, époustouf... Read more
Je sens que vos yeux vont s’écarquiller de plaisir en découvrant cette délicieuse terrine. Si si, j’en suis persuadée. Comment pourriez-vous résister à ces saveurs ? Une viande f... Read more
Hummm, nous allons nous régaler avec cette variante de tajine très délectable qui nous prouve que le tajine est un plat aux mille et une couleurs, saveurs et parfums. C’est une recette... Read more
