I love tiramisu. Du plus classique au gout de café au plus exotique. Je vous ai déjà présenté de très belles variantes : tiramisu pommes-spéculoos, tiramisu mangue, tiramisu caramel-sablé,... Read more
Les cupcakes, des petits gâteaux d’origines Anglos-saxonnes. La base du cupcake reste toujours la même, à savoir : beurre, sucre, farine et œuf. Presque toutes les recettes de génoise peuv... Read more
Recette de cupcakes à la fraise Il y a des plaisirs gourmands pour lesquels on inverserait les saisons! Les fraises sont assurément le fruit que j’aimerais trouver toute l’anné... Read more
Je reçois beaucoup de courriers de lectrices qui demandent des recettes sans gluten. J’imagine que lorsque l’on est confronté à cette problématique, cela ne doit pas être sim... Read more
Les barres de chocolat Mars, c’est de loin mes préférées dans la famille des barres au chocolat. Alors, imaginez des cupcakes au Mars. Ohhh oui, je vous entends dire : cela ne peut être que... Read more
Un bavarois en version mini. Un plaisir pour les papilles et les pupilles. Un dessert très chic et présentable pour se faire plaisir et pour épater ses invités. Ce bavarois au chocolat b... Read more
Une excellente recette de madeleine, super facile, super légère et moelleuse à souhait. Précisément, des madeleines à l’algérienne. Oh oui, la sorte de madeleine que l’on trouv... Read more
Des muffins super moelleux au surimi, à la ciboulette et parfumés au curcuma. Cette recette est parfaite pour régaler toute la famille. Vous pouvez la servir en entrée avec une salade ou lor... Read more
Un dessert frais et léger. Un bavarois de chocolat blanc aux brisures de spéculoos mais revisité. Ici, notre bavarois sera présenté en version cupcake, ce qui lui donne un aspect très chic.... Read more
Qui a dit que les cupcakes n’étaient que sucrés??? Et bien, voilà une version salée de cupcakes pour changer et régaler les gourmets. Des cupcakes aux crevettes et crème tarama-ciboulettes e... Read more
Voilà une excellente recette de muffin pour accompagner le café du petit déjeuner. Des muffins très moelleux et peu sucré, faits de flocons d’avoine, de noix, de gingembre confit. Hmm que d... Read more
