Bradj ou mbarja / M’barja Vous connaissez el mbardja, appelé mteqba à alger et bradj dans le constantinois. Un merveilleux gâteau algérien réalisé afin de célébrer l’arrivée de... Read more
Makrout sniwa façon baklawa aux dattes Voilà, une version de makrout qui a fait le buz il y a quelques mois sur Facebook. Oh oui, c’était la recette que tout le monde voulait tester.... Read more
Makrout roulé aux dattes Les makrouts, l’un des emblèmes des gâteaux algériens . Ils sont présents dans toutes les fêtes religieuses, mariages, fiançailles, baptêmes….. On peut... Read more
Makrout algérien aux dattes Vous connaissez ma passion pour les recettes de famille et l’héritage de nos aînées ! Cette recette s’inscrit directement dans cette dimension. Un p... Read more
Mbarja , gâteau algérien à la semoule et aux dattes Bradj ou braj, ou encore mbardja, l’un des gâteaux algériens les plus connu surtout dans l’est algérien, réalisé surtout pour... Read more
Recette de gateau kaak nakach El kaak, l’une des plus grande spécialité des gâteaux algériens. Il n’existe pas une recette de kaak mais des recettes de kaak, en fonction des... Read more
Makrout constantinois au four El makrout l’un des plus grands classiques des gâteaux algériens. Il est très consommé en Algérie et chez nos voisins et amis Tunisiens. Néanmoins, on... Read more
Une recette de cake originale. Un cake pour les belles journées ensoleillées. Un cake léger, extra moelleux et super bon. Testez-le, vous serez surpris par sa texture et son goût. Cette co... Read more
Un gâteau algérien sans cuisson, des roulés de dattes. Une recette rapide, super simple à faire et merveilleusement délicieuse. Une mignardise composée d’une savoureuse pâte d’amandes, une s... Read more
